针对您提出的小卖铺卖过期卫生纸（或类似卫生用品）的处罚标准问题，这通常涉及到《中华人民共和国产品质量法》的相关规定。以下是根据该法律及实际案例整理的详细解答：

一、法律依据

根据《中华人民共和国产品质量法》第三十五条：“销售者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品。”若小卖铺销售了过期的卫生纸（或卫生巾等卫生用品），则构成了销售失效、变质的产品的违法行为。

二、处罚标准

依据《中华人民共和国产品质量法》第五十二条：“销售失效、变质的产品的，责令停止销售，没收违法销售的产品，并处违法销售产品货值金额二倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。”

三、实际案例参考

1. 天津市宁河区家乐佳日用品超市案例：

   • 该超市销售了超过保质期的卫生巾。
   • 处罚结果：处违法销售超过保质期卫生巾货值金额一倍的罚款（共计30元），并没收违法所得6元。

2. 宁明县东安小晶百杂店案例：

   • 该店销售了超过使用期限的卫生巾。
   • 处罚结果：没收超过使用期限的产品，并处违法销售产品货值金额一倍的罚款（70元）。

四、处罚裁量因素

在实际处罚中，市场监管部门会考虑以下因素进行裁量：

• 违法产品的货值金额。
• 违法所得情况。
• 销售过期产品的数量及时间长度。
• 销售者是否积极配合调查、如实陈述违法事实。
• 销售者是否履行了索证索票等义务。

五、建议与注意事项

1. 小卖铺经营者：

   • 应定期检查库存商品，确保不销售过期产品。
   • 建立健全进货查验记录制度，保留相关票据。
   • 如发现过期产品，应立即下架并妥善处理。

2. 消费者：

   • 购买卫生用品时，应注意检查生产日期和保质期。
   • 如发现过期产品，可向当地市场监管部门投诉举报。

综上所述，小卖铺销售过期卫生纸（或类似卫生用品）将面临责令停止销售、没收违法产品、罚款等处罚，具体罚款金额根据违法产品的货值金额和违法情节确定。希望以上解答能对您有所帮助。