养母与养子解除关系，若儿子不同意，则一般无法直接解除收养关系，除非存在法定解除事由并通过法律程序处理。

一. 收养关系的解除原则

收养关系的解除，需要遵循法律规定的原则和程序。在儿子不同意的情况下，养母不能单方面解除收养关系。收养关系的解除应当基于双方的自愿，或者存在法定的解除事由，如收养人、送养人双方协议解除，或者因送养人、收养人或者成年被收养人的过错导致收养关系破裂等。

二. 法定解除事由

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，收养关系可以因以下事由而解除：

1. 收养人、送养人双方协议解除收养关系，且养子女年满十周岁以上的，应当征得本人同意。
2. 收养人不履行抚养义务，有虐待、遗弃等侵害未成年养子女合法权益行为的，送养人有权要求解除养父母与养子女间的收养关系。送养人、收养人不能达成解除收养关系协议的，可以向人民法院起诉。

三. 法律程序

若存在法定解除事由，且双方无法协商一致，则需要通过法律程序来解除收养关系。这通常涉及向法院提起诉讼，由法院根据具体情况判决是否解除收养关系。

四. 特殊情况

• 例如，如果养子已经成年并具有完全民事行为能力，他有权自主决定是否同意解除收养关系。若他不同意，且没有法定解除事由，则养母不能单方面解除收养关系。

我的观点：在收养关系的解除问题上，法律充分尊重了双方的意愿和权益。若儿子不同意解除收养关系，且没有法定解除事由，则养母不能单方面强行解除。双方应尝试通过沟通、协商或其他合法途径解决存在的问题，以维护收养关系的稳定和谐。如有进一步需要，您可以继续咨询我。