当打工的企业倒闭时，员工的赔偿问题主要依据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规来处理。以下是对这一问题的详细解答：

一、经济补偿金的支付标准

1. 按工作年限计算：

   • 每满一年支付一个月工资；
   • 六个月以上不满一年的，按一年计算；
   • 不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

2. 月工资的定义：

   • 月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
   • 若劳动者工作不满十二个月，则按实际工作的月数计算平均工资。

3. 月工资的上限：

   • 如果劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资的三倍，那么支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付。
   • 支付经济补偿的年限最高不超过十二年。

计算示例： 假设某员工在公司工作了5年8个月，其月工资为8000元，当地职工月平均工资为3000元。由于该员工月工资未超过当地职工月平均工资的三倍，因此其经济补偿金计算如下：

• 工作年限折算：5年8个月视为6年（每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算）。
• 经济补偿金总额：6个月 × 8000元/月 = 48000元。

二、优先清偿权

根据《中华人民共和国企业破产法》第一百一十三条的规定，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，应依照下列顺序清偿：

1. 破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金；
2. 破产人欠缴的除前项规定以外的社会保险费用和破产人所欠税款；
3. 普通破产债权。

这意味着，在企业破产清算时，员工的工资、经济补偿金等具有优先受偿权，将优先于其他普通债权得到清偿。

三、特殊情形下的处理

1. 企业解散但非破产： 如果企业因经营期限届满、股东会或股东大会决议解散等原因而解散，但未进入破产程序，那么企业应按照《劳动合同法》的规定向员工支付经济补偿金。

2. 企业违法解除劳动合同： 如果企业在倒闭过程中存在违法解除劳动合同的行为，如未提前通知员工、未支付经济补偿金等，员工有权要求企业继续履行劳动合同或支付赔偿金。赔偿金的计算标准为经济补偿标准的二倍。

四、实际操作建议

1. 及时与企业沟通： 员工在得知企业可能倒闭的消息后，应及时与企业管理层进行沟通，了解企业的实际情况及后续安排。

2. 关注官方公告： 关注企业发布的官方公告或通知，了解企业倒闭的具体原因、时间节点及员工安置方案等信息。

3. 保留相关证据： 妥善保管好劳动合同、工资条、考勤记录等相关证据材料，以便在需要时维护自己的合法权益。

4. 寻求法律援助： 如果员工对赔偿金额或赔偿方式有异议，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径来维护自己的权益。

综上所述，当企业倒闭时，员工应依据相关法律法规来维护自己的合法权益，确保获得应有的经济补偿。