握在手中的手机在睡觉时没有了，更可能构成盗窃而非扒窃。下面我将对此进行详细分析：

一. 扒窃与盗窃的定义与区别

1. 扒窃：通常是指在公共场所或交通工具上，以非法占有为目的，秘密窃取他人随身携带的财物的行为。其特点在于行为的公开性和被害人财物的贴身性。

2. 盗窃：则是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。其范围更广，包括但不限于扒窃。

二. 具体案情分析

1. 行为发生的环境：在此案例中，手机是在睡觉时丢失的，通常这样的环境被视为相对私密的空间，而非公共场所或交通工具上。

2. 财物的状态：手机虽然是随身携带的财物，但在睡觉时，它并不处于被主人紧密控制或时刻关注的状态下，与典型的扒窃行为中财物被主人随身携带并时刻留意的情况有所不同。

3. 行为人的行为方式：由于是在睡觉时手机丢失，因此无法确定行为人是以何种方式窃取的，但通常这样的行为更接近于秘密窃取，而非在公共场所或交通工具上的公开扒窃。

三. 法律依据

• 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃和扒窃都是侵犯财产权的行为，但扒窃作为盗窃的一种特殊形式，其构成要件更为具体和特殊。在此案例中，由于手机丢失的环境和财物的状态更符合盗窃的一般特征，而非扒窃的特殊特征，因此更倾向于认定为盗窃。

综上所述，我认为握在手中的手机在睡觉时没有了更可能构成盗窃而非扒窃。这一结论是基于对扒窃与盗窃定义的理解、具体案情的分析以及法律依据的考量得出的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。