人坐着睡着了手里手机被偷了，这种行为通常会被认定为扒窃。以下是具体的分析：
扒窃的定义：在我国法律中，扒窃被定义为在公共场所或公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物。这一行为具备秘密窃取的特性，即使受害人在熟睡中，其随身携带的财物（如手机）被窃取，也符合扒窃的定义。
公共场所的认定：如果这一行为发生在公共场所，如公交车、火车站、商场等人员密集的地方，那么即使受害人睡着了，其手机被偷也仍然属于扒窃。因为在这些场所，财物是处于受害人直接控制范围内的，且容易被不法分子趁机窃取。
法律后果：扒窃行为一旦被发现并证实，极有可能遭受刑事处罚。根据我国《刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。因此，对于这种行为，受害人应及时报警处理，以维护自己的合法权益。
综上所述，人坐着睡着了手里手机被偷了，这种行为在大多数情况下会被认定为扒窃。如果你或你身边的人遭遇了类似情况，建议及时向我咨询或向当地公安机关报案。