关于抓捕白刺鳌虾大个体是否犯法的问题，结论需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
野生动物保护法规角度：
- 首先，需要确认白刺鳌虾是否属于国家保护的水生野生动物。如果白刺鳌虾被列入国家重点保护野生动物名录，或者地方性保护野生动物名录，那么未经许可擅自抓捕，尤其是抓捕大个体（可能涉及更高级别的保护或更大的生态影响），则可能构成违法行为。
- 即便白刺鳌虾不属于国家或地方重点保护野生动物，但如果其生存环境受到特殊保护（如自然保护区、生态红线区域等），在该区域内抓捕也可能违反相关环境保护法规。
渔业资源管理角度：
- 如果白刺鳌虾属于渔业资源的一部分，那么抓捕行为需遵守渔业法规。这包括但不限于捕捞许可证的持有、捕捞季节和区域的限制、捕捞工具和方法的规范等。
- 对于大个体白刺鳌虾，如果存在特定的最小捕捞尺寸限制，而抓捕者未遵守这一限制，也可能构成违法。
地方性法规和规章角度：
- 除了国家和地方的野生动物保护法规、渔业法规外，还需考虑地方性法规和规章。某些地区可能针对特定物种或特定区域制定了更为详细的保护和管理措施。
法律建议：
- 在抓捕白刺鳌虾之前，建议先了解其是否属于受保护的物种，以及所在区域是否有相关的保护和管理规定。
- 如果不确定，可以咨询当地的野生动物保护部门、渔业管理部门或相关法律专业人士，以确保自己的行为合法合规。
- 如果因抓捕白刺鳌虾而面临法律纠纷或处罚，建议及时寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果违反野生动物保护法规或渔业法规，可能会面临罚款、没收违法所得、吊销许可证等行政处罚。
- 在严重情况下，如涉及非法捕捞、贩卖国家重点保护野生动物等犯罪行为，还可能面临刑事处罚。
因此，在抓捕白刺鳌虾之前，请务必了解相关法律法规，确保自己的行为合法合规。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。