劳动法对工作时间和加班加点的规定如下：
一、工作时间规定
标准工时制度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。实践中，多数用人单位执行的是每天工作8小时、每周工作5天，即每周40小时的标准工时。这一制度旨在保障劳动者的休息权利，避免过度劳累。
特殊工时制度：
- 对于因生产特点、工作特殊需要或职责范围关系不能实行标准工时制度的企业，经劳动行政部门批准后，可实行综合计算工时工作制或不定时工作制。
- 综合计算工时工作制：以周、月、季、年等为周期综合计算工作时间，但其平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同。在此制度下，加班时间的计算和加班工资的支付需按照相关规定执行。
- 不定时工作制：对于因生产特点、工作特殊需要或职责范围关系而无法按标准工作时间衡量的职工，采用不定时工作制。企业无需为实行不定时工作制的劳动者支付加班工资，但需确保其休息休假权利。
二、加班加点规定
一般加班时间限制：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时。这一规定旨在平衡用人单位的生产经营需求和劳动者的休息权利。
特殊情况加班时间限制：
- 因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。这一规定进一步限制了加班时间，以保护劳动者的身体健康。
不受加班时间限制的特殊情形：
- 在发生自然灾害、事故或其他威胁劳动者生命健康和财产安全的情况，需要紧急处理；生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修；法律、行政法规规定的其他情形下，加班时间不受上述限制。但即便如此，用人单位也应尽量保障劳动者的休息权利。
三、加班工资支付规定
延时加班：
- 安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于其工资百分之一百五十的工资报酬。这一规定确保了劳动者在加班时能够获得相应的经济补偿。
休息日加班：
- 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于其工资百分之二百的工资报酬。这一规定针对的是周末等休息日加班的情况，要求用人单位支付更高的加班工资。
法定休假日加班：
- 法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于其工资百分之三百的工资报酬。这一规定针对的是元旦、春节等法定节假日加班的情况，要求用人单位支付最高的加班工资。
四、法律建议与风险提示
法律建议：
- 用人单位应严格遵守劳动法关于工作时间和加班加点的规定，合理安排工作时间和加班时间，确保劳动者的合法权益得到充分保障。
- 劳动者在面临超时加班或未获应有报酬时，有权向劳动监察部门投诉举报，维护自己的合法权益。
风险提示：
- 用人单位违反加班时间规定的，劳动行政部门可依法给予警告、责令改正，并可处以罚款等处罚措施。这不仅会影响用人单位的声誉和形象，还可能给用人单位带来经济损失。
- 劳动者在拒绝超过法定加班时间的工作安排时，应确保自己的行为符合法律规定和劳动合同约定，避免因不当行为而引发劳动争议。
综上所述，劳动法对工作时间和加班加点的规定旨在保护劳动者的合法权益，确保工作与生活的平衡及身体健康。用人单位和劳动者都应严格遵守这些规定，共同维护劳动关系的和谐稳定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。