针对您提出的“已有社保做兼职工作怎么签劳动合同”的问题，这确实需要根据兼职的具体性质和用工形式来详细分析。以下是我为您提供的清晰、详细且有深度的解答：
一、明确兼职性质
首先，您需要明确自己的兼职是属于非全日制用工还是劳务关系。这两种用工形式在合同签订和社保缴纳上有着不同的规定。
非全日制用工：
- 定义：以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。
- 合同签订：根据法律规定，双方可订立口头协议，但签订书面合同能更好保障双方权益。
- 社保缴纳：用人单位需为劳动者缴纳工伤保险，其他险种（如养老、医疗、失业）不强制缴纳。若您已自行购买社保，需在合同中注明，以避免后续纠纷。
劳务关系：
- 定义：个人独立提供某项劳务服务，未与用人单位建立劳动关系。
- 合同签订：应签订劳务合同，详细约定劳务内容、质量要求、劳务报酬金额及支付方式等。
- 社保缴纳：用人单位无义务为兼职人员缴纳社保，社保一般由兼职者自行缴纳。合同中需明确社保相关责任的归属。
二、合同签订要点
无论您选择哪种用工形式，合同签订时都应注意以下要点：
- 明确工作内容、工作时间、工作地点：这些是合同的基本要素，必须清晰约定。
- 报酬支付方式和周期：对于非全日制用工，应明确每小时的工资标准，支付周期不得超过十五日。
- 社保情况：若您已自行购买社保，需在合同中注明，并约定在兼职期间社保相关责任的归属。
- 双方权利和义务：明确兼职人员需遵守企业的规章制度，企业需保障兼职人员的合法权益等。
三、实际操作建议
- 与用人单位协商：在签订合同前，与用人单位充分沟通，明确兼职性质、工作内容、报酬及社保等关键事项。
- 选择书面合同：尽管非全日制用工可订立口头协议，但签订书面合同能更好保障双方权益，避免后续纠纷。
- 仔细阅读合同条款：在签订合同前，务必仔细阅读合同条款，确保所有内容都符合您的期望和法律规定。
- 咨询专业人士：若对合同条款或社保缴纳有疑问，可咨询法律专业人士或社保机构，以获取更准确的解答。
四、注意事项
- 若兼职实际上构成全日制劳动关系，即便签订的是兼职合同，用人单位也需为员工购买社保。判断是否为全日制劳动关系，需综合工作时间、工作内容、管理模式等多方面因素。
- 签订合同时，要确保合同条款清晰、明确，以保障双方合法权益。
综上所述，已有社保做兼职工作时，合同签订需根据兼职性质和用工形式来确定。希望以上解答能对您有所帮助，如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时告知。