伤残赔偿金的计算起始时间是从定残之日开始计算的。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，残疾赔偿金是根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算（但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。这一规定明确指出了残疾赔偿金的计算起始时间为定残之日。
二、具体情境分析
一般情况：
- 在大多数工伤或人身损害赔偿案件中，伤残赔偿金的计算都是从定残之日开始的。这是因为伤残等级的评定需要一定的时间，且评定结果直接决定了赔偿金额。因此，从定残之日开始计算赔偿金，能够更准确地反映受害人的实际损失。
特殊情况：
- 虽然一般情况下伤残赔偿金是从定残之日开始计算的，但也存在一些特殊情况。例如，如果受害人在事故发生后立即死亡，那么就不存在伤残赔偿金的问题，而是涉及死亡赔偿金的计算。此外，如果受害人在停工留薪期内死亡，那么其家属可能只能获得停工留薪期内的工资福利待遇和一次性工亡补助金等赔偿，而不涉及伤残赔偿金的计算。不过，这些特殊情况并不改变伤残赔偿金一般从定残之日开始计算的原则。
三、实际操作建议
及时进行伤残鉴定：
- 对于工伤或人身损害的受害人来说，及时进行伤残鉴定是非常重要的。只有获得了伤残等级的评定结果，才能确定赔偿金额和计算起始时间。因此，建议受害人在伤情稳定后尽快进行伤残鉴定。
保留相关证据：
- 在进行伤残鉴定和计算赔偿金的过程中，受害人需要保留好相关证据，如医疗记录、伤残鉴定报告等。这些证据将作为计算赔偿金的重要依据。
咨询专业律师：
- 如果受害人在计算伤残赔偿金的过程中遇到任何问题或困惑，建议及时咨询专业律师。律师将能够根据受害人的具体情况和法律规定，提供准确的法律建议和帮助。不过，作为段飞龙律师，我也非常乐意为你提供这方面的法律咨询，你可以直接向我提问。
综上所述，伤残赔偿金的计算起始时间是从定残之日开始计算的。这一规定既符合法律的规定，也能够更准确地反映受害人的实际损失。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。