病人确实拥有拒绝实习生参与诊疗的权利。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律依据与规定

根据《医学教育临床实践管理暂行规定》，实习医生参与问诊等医学临床实践时，必须事先告知患者并征得患者的明确同意。这一规定明确赋予了患者对实习医生参与诊疗的知情权与选择权，是保护患者权益的重要法律基础。

二、患者安全与信任考量

1. 安全考虑：实习医生相较于上岗医生，在经验和实践操作上可能稍显不足。患者出于对自身安全的考虑，有权干涉甚至阻止实习医生参与自己的治疗过程。这是患者合理行使自我保护权的表现。
2. 信任基础：患者到医院就诊，是基于对医生精湛医术的信任。若未经患者同意，实习医生便参与诊疗，可能破坏这种信任关系，影响患者的治疗信心和效果。

三、隐私保护需求

在涉及人体隐私部位的诊疗项目中，患者的隐私保护需求尤为突出。受传统观念影响，中国人思想观念相对保守，当私密部分处于陌生人“被看”的状态时，患者会感到尴尬、不情愿甚至抵触。因此，在实习医生参与此类诊疗前，必须征得患者的明确同意，以彰显对患者隐私权的尊重。

四、医生角色与责任

医生在实习医生与患者之间扮演着至关重要的角色。作为上岗医护人员，医生应更多地从患者的切身利益出发考虑问题，尊重患者的选择权。对于不尊重患者意愿、强行让实习医生参与诊疗的医生，应给予相应的警告和惩罚，以维护良好的医患关系。

五、实际操作建议

1. 明确告知：在实习医生参与诊疗前，医生应明确告知患者实习医生的身份和参与诊疗的意图，并征得患者的同意。
2. 尊重选择：若患者拒绝实习医生参与诊疗，医生应尊重患者的选择，并安排其他合适的医生或方案进行治疗。
3. 加强沟通：医生应加强与患者的沟通，解释实习医生参与诊疗的必要性和益处，以增进患者的理解和信任。

总结与建议：病人拒绝实习生参与诊疗的权利是受到法律保护的，也是基于患者安全、信任和隐私保护需求的合理体现。在实际操作中，医生应尊重患者的选择权，明确告知实习医生的身份和参与诊疗的意图，并加强与患者的沟通。若您在此方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。