行政处罚决定书需要执法人员签字，但这里的签字通常体现在行政机关盖章或执法人员代表行政机关签字的形式上，而非必须由每个执法人员单独签字。以下是对此问题的详细分析：
一、行政处罚决定书的签字要求
行政机关盖章：
- 根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十九条的规定，行政处罚决定书必须盖有作出行政处罚决定的行政机关的印章。这是行政处罚决定书生效的法定要件之一，表明该决定书是由具有行政处罚权的行政机关依法作出的。
执法人员签字或代表签字：
- 在实际操作中，行政处罚决定书可能由执法人员代表行政机关签字，或者由行政机关在决定书上盖章并由相关负责人或授权人员签字确认。这种签字或盖章的方式，旨在证明行政处罚决定书的真实性和合法性。
- 需要注意的是，并非每个参与执法的人员都需要在决定书上单独签字，而是由行政机关或其授权代表进行签字或盖章。
二、行政处罚决定书的送达与签字
送达时的签字：
- 在送达行政处罚决定书时，需要收件人签字确认收到。这是为了证明决定书已经依法送达给当事人，并确保当事人知晓其权利和义务。
- 如果当事人不在场，可以交给其成年家属代收，并在送达回证上注明情况。这种情况下，成年家属的签字也视为有效送达。
当事人不签字的处理：
- 如果当事人拒绝在送达回证上签字，执法人员可以在回执上注明情况，并视为已经送达。这不会影响行政处罚决定书的法律效力。
三、法律建议与后果
对行政机关的建议：
- 行政机关在制作和送达行政处罚决定书时，应确保决定书内容完整、准确，并依法盖章或由授权代表签字。
- 同时，应妥善保管送达回证等相关证据，以备后续可能出现的法律争议。
对当事人的建议：
- 当事人在收到行政处罚决定书后，应认真阅读并理解其内容。如果对决定书有异议，可以在法定期限内通过申请行政复议或提起行政诉讼等途径来寻求救济。
- 拒绝签字或拒绝履行行政处罚决定书并不会使其失效，反而可能导致行政机关采取更进一步的强制措施。
法律后果：
- 如果当事人不履行行政处罚决定书规定的义务，行政机关有权依法采取强制措施，如冻结银行账户、查封财产等。
- 在严重情况下，当事人甚至可能被追究刑事责任。
如有任何关于行政处罚决定书或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。