针对你提出的问题“对方一直不还钱，除了起诉有什么更好的办法没有”，以下是我给出的详细解答：

首先，除了起诉，确实存在其他几种解决债务纠纷的方式：

1. 协商解决：

   • 这是最直接且成本较低的方式。你可以尝试与债务人进行直接沟通，了解其不还钱的具体原因，并共同协商一个合理的还款计划。通过友好的协商，往往能够避免双方关系破裂，并高效地解决问题。

2. 第三方调解：

   • 如果双方直接协商无果，可以考虑寻求第三方的帮助进行调解。这个第三方可以是双方都信任的朋友、长辈或专业的调解机构。第三方可以从中斡旋，平衡双方的利益，提出一个双方都能接受的解决方案，从而促使债务人还款。

3. 申请支付令：

   • 在债权债务关系明确且合法的情况下，你可以向法院申请支付令。支付令是法院根据债权人的申请，向债务人发出的要求其给付金钱或有价证券的法律文书。如果债务人在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，债权人可以向法院申请强制执行。这种方式程序简便，效率高，但适用范围有限。

4. 申请仲裁：

   • 如果双方在借款时约定了仲裁条款或事后达成了仲裁协议，那么你可以将纠纷提交给仲裁机构进行裁决。仲裁程序相对灵活，裁决具有终局性和强制执行力。一旦仲裁机构作出裁决，债务人必须履行，否则债权人可以向法院申请强制执行。

综上所述，除了起诉之外，你还可以通过协商解决、第三方调解、申请支付令或申请仲裁等方式来解决债务纠纷。每种方式都有其特点和适用条件，你可以根据具体情况选择最适合自己的方式。

最后，如果你在选择或执行上述方式时遇到任何法律问题或困难，都可以直接向我咨询。作为专业律师，我在刑事辩护、合同纠纷、婚姻家庭、经济纠纷、公司事务和知识产权等领域都有丰富的经验和专业知识，可以为你提供全面、专业且有针对性的法律建议和支持。