买玻璃不开发票是违法的。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者在提供商品或服务时，必须按照国家有关规定或商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或服务单据。如果消费者索要发票，经营者必须出具。

发票是交易的重要证据，不仅对于消费者来说具有保障权益的作用，对于商家来说也是报税和查账的重要依据。因此，无论是购买玻璃还是其他任何商品，商家都应该为消费者开具发票。

如果商家拒绝开具发票，消费者可以通过多种途径进行维权。首先，可以尝试与商家进行协商，看是否能够解决问题。如果协商无果，可以向消费者协会或其他专门负责调解的机构寻求帮助。此外，消费者还可以直接拨打12315热线电话进行投诉，或前往所在地的工商行政管理部门反映问题。

总的来说，买玻璃不开发票是违法的，消费者有权要求商家开具发票，并可以通过合法途径维护自己的权益。