是的，有限公司都是有限责任。以下是对此结论的详细解释：

一、公司责任

根据《中华人民共和国公司法》第三条，有限责任公司作为企业法人，拥有独立的法人财产，并享有法人财产权。公司在经营过程中产生的所有债务，都必须以公司的全部财产（包括固定资产、流动资产等）来承担，确保债权人的权益得到保障。这意味着，公司作为独立的民事主体，需以其全部财产对债务承担无限责任。

二、股东责任

同样依据《中华人民共和国公司法》第三条，有限责任公司的股东仅以其认缴的出资额为限对公司承担责任。这一规定降低了股东的投资风险，鼓励了更多的投资活动。只要股东已按规定足额缴纳出资，且未滥用公司法人独立地位，公司债务就与股东个人财产无关。

例如，若甲、乙、丙三人分别认缴了20万元、30万元和50万元成立一家有限责任公司，当公司负债100万元时，甲、乙、丙三人仅需分别以其认缴的出资额（20万元、30万元、50万元）为限对公司承担责任，超出部分不涉及股东个人财产。

三、特殊情况下股东的责任

在特定情况下，如《中华人民共和国公司法》第六十三条所规定，对于一人有限责任公司，如果股东不能证明公司财产独立于自己的财产，那么该股东应当对公司债务承担连带责任。这是为了防止股东利用公司法人独立地位逃避债务，从而保护债权人的合法权益。

综上所述，有限责任公司的“有限责任”是相对于股东而言的，股东以其认缴的出资额为限对公司负责；而公司作为独立的民事主体，则需以其全部财产对债务承担无限责任。这样的制度设计既鼓励了投资，又保障了交易安全。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。