担保合同通常建议采用书面形式，但在某些特殊情况下，非书面形式的担保也可能被认定有效。然而，为了明确双方权利和义务，减少纠纷，签订书面担保合同是更为稳妥的选择。

一、担保合同的书面形式要求

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，设立抵押权、质权以及保证等担保物权时，一般要求采用书面形式订立合同。书面形式能够明确各方当事人的权利和义务，为日后可能出现的争议提供有力的证据支持。具体来说：

1. 单独订立的书面合同：保证合同可以作为一个独立的文件存在，详细列明担保人、债权人、债务人以及担保的具体条款和条件。
2. 主债权债务合同中的保证条款：保证条款也可以作为主债权债务合同的一部分，与主合同一同签署，同样具有法律效力。

二、特殊情形下的非书面担保

尽管书面形式是担保合同的常规要求，但在某些特殊情况下，即便没有书面合同，担保关系也可能被认定成立。这主要包括以下几种情况：

1. 保证人身份签字或盖章：当主合同中虽然没有明确的保证条款，但保证人在主合同上以保证人的身份签字或盖章时，且有其他证据证明当事人具有提供担保的真实意思表示，可以视为保证合同已经成立。
2. 第三方单方书面保证：如果第三方单方以书面形式向债权人作出保证，并且债权人接收且未提出异议，那么保证合同也视为成立。

但需要注意的是，这些特殊情形下的非书面担保，在证明担保关系存在及具体内容时，可能会面临更大的困难和不确定性。

三、为何建议采用书面担保合同

书面担保合同具有以下优势：

1. 明确性：书面合同能够详细列明担保的方式、范围、期限等重要内容，确保合同的完整性和有效性。
2. 证据效力：在发生争议时，书面合同是最直接、最有力的证据，有助于快速解决纠纷。
3. 法律保障：符合法律规定的书面形式要求，能够更好地保护当事人的合法权益。

四、实际操作建议

在实际操作中，为了保障双方的权益，建议还是签订书面的担保合同更为稳妥。同时，在签订合同时，应仔细审查合同条款，确保各项内容准确无误，并可以咨询我获取专业的法律意见和指导。