实习合同签了一年，并不意味着可以随时解约。针对此问题，我将从以下几个方面进行详细阐述：

1. 合同条款的约束力：

   • 实习合同，作为双方自愿达成的协议，一旦签订便具有法律约束力。合同中通常会明确约定实习期限、解约条件及违约责任等条款。
   • 若合同中未明确约定可以随时解约，则任何一方在合同期限内单方面解约都可能构成违约，需承担相应的法律责任。

2. 解约条件的法定与约定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，实习合同的解约需符合法定或约定的解约条件。
   • 法定解约条件通常包括实习期满、双方协商一致、一方严重违约等情形。
   • 约定解约条件则需根据合同中的具体条款来确定。

3. 违约责任：

   • 若实习合同中明确规定了违约责任，且一方在合同期限内单方面解约，则解约方需按照合同约定承担违约责任。
   • 违约责任可能包括支付违约金、赔偿损失等。

4. 解约程序：

   • 即使合同中存在解约条款，解约方也应按照合同约定的程序进行解约，如提前通知对方、协商解约事宜等。
   • 未经法定或约定的解约程序，单方面解约可能构成违法或违约。

综上所述，实习合同签了一年并不能随时解约。解约需符合法定或约定的解约条件，并按照合同约定的程序进行。若您面临实习合同解约的问题，建议仔细审查合同条款，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。