结论：在咸鱼上被骗750元，报案后公安机关是否会处理，取决于多种因素，但一般来说，由于金额未达到刑事立案标准，公安机关可能不会作为刑事案件立案，但您仍可以报案，公安机关会视情况处理。
一、关于刑事立案标准
根据我国《刑法》及相关司法解释，诈骗罪的立案标准通常要求诈骗金额达到一定数额，这个数额因地区而异，但一般都在数千元以上。750元的金额，通常未达到刑事立案的标准。因此，从刑事立案的角度来看，公安机关可能不会将此案作为刑事案件进行立案侦查。
二、报案的意义与公安机关的处理方式
报案的意义：
- 尽管金额未达到刑事立案标准，但报案仍然是有意义的。报案可以帮助公安机关了解案件情况，收集相关证据，为后续的打击犯罪工作提供线索。
- 同时，报案也是您维护自身权益的一种方式，可以促使公安机关对相关平台进行监管，减少类似诈骗事件的发生。
公安机关的处理方式：
- 公安机关在接到报案后，会进行初步的调查和了解。如果确认存在诈骗行为，但金额未达到刑事立案标准，公安机关可能会将案件作为治安案件进行处理，如对诈骗者进行行政处罚等。
- 此外，公安机关也可能会将案件线索移交给相关平台或监管部门，要求其采取措施防止类似事件再次发生。
三、您的其他维权途径
向平台投诉：
- 您可以向咸鱼平台投诉，说明您被骗的情况，并提供相关证据。平台可能会根据其规定对诈骗者进行处罚，如封号、限制交易等。
寻求民事救济：
- 如果您能够确定诈骗者的身份信息，并且有足够的证据证明其诈骗行为，您还可以考虑通过民事诉讼的方式追究其法律责任，要求其赔偿您的损失。
四、建议与提醒
- 保留证据：在报案或投诉前，请务必保留好与诈骗相关的所有证据，如聊天记录、交易记录、付款凭证等。这些证据将有助于您证明自己的权益受到侵害。
- 提高警惕：在网络交易中，请务必提高警惕，谨慎对待陌生人的交易请求。尽量选择正规、有信誉的平台进行交易，并避免与陌生人进行私下交易。
- 及时报案：一旦发现自己被骗，请及时向公安机关报案，并提供相关证据。虽然金额未达到刑事立案标准，但报案仍然有助于公安机关了解案件情况并采取相应措施。
如果您在咸鱼上被骗750元后报案，虽然公安机关可能不会作为刑事案件立案，但您仍然可以通过报案、向平台投诉或寻求民事救济等方式来维护自己的权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。