结论：是否构成雇佣童工，需结合具体情形判断，核心在于是否符合法律对童工的定义及用工性质。以下是具体分析：

1. 法律对“童工”的定义是关键

根据《劳动法》及《禁止使用童工规定》，童工是指未满16周岁的未成年人。若亲戚的孩子未满16周岁，且在店里从事有偿劳动（如帮忙收银、整理货物等），则可能构成使用童工；若已满16周岁但未满18周岁，则属于未成年工，法律允许其从事与其年龄、体力相适应的工作，但需保障其健康和安全。

2. “帮忙”的性质决定是否违法

• 无偿帮忙：若孩子仅是临时、无偿地帮忙（如节假日偶尔帮忙），且未形成持续的劳动关系，通常不视为雇佣童工。但需注意，若长期、固定地安排其工作，即使未支付报酬，也可能被认定为事实上的用工关系。
• 有偿劳动：若支付工资、报酬或以其他形式给予利益（如提供食宿、零花钱等），且孩子未满16周岁，则构成非法使用童工，可能面临劳动监察部门的处罚（如罚款、责令改正等）。

3. 特殊情形需注意

• 家庭自用性质：若孩子仅是家庭成员（如子女、兄弟姐妹）在自家店铺中帮忙，且未形成雇佣关系（如无固定工作时间、无报酬），通常不视为童工。但若店铺为个体工商户或企业，且孩子非家庭成员（如亲戚的孩子），则需严格遵守法律规定。
• 学校实习或社会实践：若孩子已满16周岁，且通过学校组织的实习或社会实践到店里帮忙，需签订三方协议（学校、学生、店铺），并保障其权益，此时不视为童工。

4. 法律风险与建议

• 风险：非法使用童工可能面临行政处罚（如每使用一名童工每月处5000元罚款），情节严重的还可能承担刑事责任。
• 建议：
  • 若孩子未满16周岁，避免安排其从事有偿劳动；
  • 若已满16周岁，可安排与其年龄、体力相适应的工作，并签订书面协议，明确工作内容、时间、报酬等；
  • 无论是否支付报酬，均需保障孩子的健康、安全和教育权益。

总结：让亲戚孩子在店里帮忙是否构成雇佣童工，需结合孩子的年龄、劳动性质（有偿/无偿）、用工关系（临时/固定）等因素综合判断。建议谨慎处理，避免触碰法律红线。如有进一步疑问，可直接向我咨询。