法定节假日不给三倍工资是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

• 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
• 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
• 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

这意味着，在法定节假日，如果用人单位要求劳动者工作，就必须支付三倍工资。这是法律的强制性规定，用人单位必须遵守。

可能的法律后果

如果用人单位在法定节假日不支付三倍工资，劳动者可以采取以下措施：

1. 与用人单位协商：首先，劳动者可以尝试与用人单位进行协商，要求用人单位按照法律规定支付三倍工资。

2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并要求用人单位改正。

3. 申请劳动仲裁：劳动者还可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会会根据事实和法律，对争议进行裁决。如果用人单位不履行裁决，劳动者还可以向法院申请强制执行。

实际操作建议

• 保留证据：劳动者在要求用人单位支付三倍工资时，应保留好相关证据，如考勤记录、工资条、劳动合同等。这些证据将有助于劳动者在争议中维护自己的权益。
• 及时维权：如果发现用人单位在法定节假日不支付三倍工资，劳动者应及时维权，不要拖延。因为劳动争议有时效限制，超过时效将可能无法维护自己的权益。

特殊情况说明

虽然法律规定法定节假日应支付三倍工资，但也有一些特殊情况需要注意。例如，如果劳动者在法定节假日已经享受了带薪休假，或者用人单位已经通过其他方式（如调休）对劳动者进行了补偿，那么可能不再额外支付三倍工资。但这种情况需要用人单位和劳动者之间有明确的约定，并且符合相关法律法规的规定。

总结：法定节假日不给三倍工资是违法的。如果遇到这种情况，劳动者应保留好相关证据，及时与用人单位协商或向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，可以直接向我咨询。