核心前提：嫌疑人手机被没收后，其手机号码的处理问题涉及刑事诉讼程序中的证据保全与个人权益保护。
结论前置：
- 手机号码作为证据的关联性：若手机号码与案件直接相关（如用于通讯、支付等），公安机关可能通过技术手段调取通话记录、短信内容等作为证据，但手机号码本身（即号码使用权）通常不会被“没收”，而是可能被暂时限制使用。
- 家属或嫌疑人的权利：嫌疑人或其家属无权直接要求返还手机号码，但可通过合法途径申请解除限制或了解号码使用状态。
详细分析：
- 刑事诉讼中的证据收集：根据《刑事诉讼法》，公安机关有权扣押、查封与案件有关的物品、文件、电子数据等。若手机内存储的信息与案件相关，手机会被作为证据扣押，但手机号码的“使用权”属于运营商服务范畴，公安机关通常不会直接“没收”号码，而是可能通过运营商调取相关数据。
- 号码使用限制：在侦查阶段，公安机关可能要求运营商暂停该号码的部分功能（如防止远程销毁数据），但一般不会完全注销号码。若号码被用于犯罪通讯，可能作为线索持续保留。
- 家属的知情权：家属可通过委托律师会见嫌疑人，了解手机是否被扣押及号码使用状态。律师可依法向办案机关申请查阅案卷材料，确认号码是否被列为证据。
- 号码恢复使用：案件终结后（如撤案、不起诉或判决生效），若号码未被认定为涉案财物，嫌疑人可向运营商申请恢复使用。若号码被长期限制，可依法向办案机关提出申诉。
建议行动：
- 委托律师介入：律师可与办案机关沟通，确认手机及号码的具体处理情况，并依法维护嫌疑人权益。
- 保留号码相关凭证：家属应妥善保管与号码相关的合同、缴费记录等，以备后续维权使用。
- 关注案件进展：若案件进入审查起诉或审判阶段，可要求检察院或法院对证据（包括手机数据）的合法性进行审查。
如有进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供详细法律意见。