您好，关于如何办理成为有精神疾病的成年家人的监护人手续，这是一个涉及法律程序的问题，我会为您详细解答。
首先，根据我国《民法典》的相关规定，对于成年无民事行为能力或限制民事行为能力的精神疾病患者，其监护人的确定有明确的顺序和规定。具体来说，监护人可以按以下顺序担任：
配偶：如果患者的配偶在世且具有监护能力，那么配偶通常是首选的监护人。
父母、子女：如果配偶无法担任监护人，或者患者没有配偶，那么其父母或子女（如果成年且具有监护能力）可以担任监护人。
其他近亲属：如果父母和子女也无法担任监护人，那么患者的其他近亲属（如兄弟姐妹）可以担任，但同样需要具有监护能力。
其他愿意担任监护人的个人或者组织：如果上述亲属都无法或不愿担任监护人，那么其他愿意担任监护人的个人或组织也可以提出申请，但需要经过被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门的同意。
接下来，关于监护人的确定方式，通常可以通过以下几种途径：
协商：相关亲属或组织可以协商确定监护人。
指定：如果协商不成，可以由被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门指定监护人。
向法院起诉：如果对指定不服，或者无法通过协商和指定确定监护人，相关当事人可以向人民法院申请指定监护人。
在具体操作过程中，您可能需要准备一些相关的证明材料，如患者的精神疾病诊断证明、您的身份证明以及与患者的关系证明等。同时，由于这是一个法律程序，建议您在办理过程中咨询专业的法律人士或律师，以确保程序的合法性和有效性。
最后，我想强调的是，担任监护人是一项重要的责任，您需要确保能够履行好监护职责，保护被监护人的合法权益。如果您在办理过程中遇到任何困难或疑问，都可以随时向我咨询，我会尽力为您提供帮助。