结论：交警现场未抓住违章，后续在停车场发现违章行为，一般是可以进行处罚的，但需满足一定条件。以下从不同角度进行分析：

1. 法律依据角度

   • 根据《道路交通安全法》等相关法律法规，对于道路交通违法行为，交警部门有权进行查处和处罚。这里的“道路”包括公路、城市道路和虽在单位管辖范围但允许社会机动车通行的地方，停车场若属于允许社会机动车通行的场所，则属于道路范畴。因此，交警在停车场发现违章行为，是有法律依据进行处罚的。
   • 例如，车辆在停车场内违规停放，占用了消防通道或影响了其他车辆的正常通行，这违反了道路交通安全的相关规定，交警可以依法进行处罚。

2. 证据收集角度

   • 交警在现场未抓住违章，但如果在后续通过监控录像、现场照片、证人证言等证据，能够证明车辆在停车场内存在违章行为，那么这些证据就可以作为处罚的依据。
   • 例如，停车场内安装了监控摄像头，记录下了车辆违规停放的全过程，或者有目击者能够证明车辆的违章行为，这些都可以作为交警处罚的证据。

3. 处罚程序角度

   • 交警在发现违章行为后，需要按照法定的程序进行处罚。这包括告知当事人违章事实、听取当事人的陈述和申辩、作出处罚决定等步骤。
   • 如果当事人对处罚决定有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

建议：

• 如果您在停车场内被交警处罚，且认为处罚不当，可以先与交警部门进行沟通，了解处罚的具体依据和理由。
• 如果沟通无果，您可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，通过法律途径解决争议。
• 在日常驾驶中，请务必遵守道路交通安全法律法规，避免发生违章行为，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。