结论：在后座送人上车时产生纠纷，是否构成拦车行为，需根据具体行为表现和情境来判断，不能一概而论。
分析：
拦车行为的定义：
- 拦车通常指的是故意阻挡车辆的正常行驶或进出，包括但不限于站在车前、阻挡车门开启或关闭、使用身体或物品阻挡车辆移动等行为。这些行为会直接干扰车辆的正常运行，可能构成对交通秩序的扰乱。
后座送人上车时产生纠纷的行为性质：
- 在后座送人上车的过程中，如果仅因车内空间有限、乘客上下车顺序等小事产生口头争执，并未采取任何实际阻挡车辆行驶或进出的行为，那么这种纠纷通常不被视为拦车。
- 如果在争执过程中，有人故意阻挡车门关闭、站在车前阻止车辆离开，或者采取其他方式干扰车辆的正常行驶，那么这种行为就可能构成拦车。
法律后果：
- 如果行为被认定为拦车，且情节严重，可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于扰乱公共秩序的规定，面临警告、罚款或拘留等行政处罚。
- 如果拦车行为导致交通事故或造成其他严重后果，还可能涉及刑事责任，如危险驾驶罪、以危险方法危害公共安全罪等。
建议：
- 在后座送人上车时，应尽量保持冷静和礼貌，避免因小事产生争执。
- 如果遇到纠纷，应寻求合理合法的解决方式，如协商、调解或报警等，避免采取过激行为。
- 如果行为可能构成拦车或违反其他法律法规，应及时停止并寻求法律帮助。
总结：在后座送人上车时产生纠纷，是否构成拦车行为需根据具体情境和行为表现来判断。如果行为未干扰车辆的正常行驶或进出，通常不被视为拦车；如果行为干扰了车辆的正常行驶或进出，且情节严重，则可能构成拦车并面临相应的法律后果。因此，在处理此类纠纷时，应保持冷静和理性，避免采取过激行为。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。