针对您提出的“无证骑外卖车怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，如果外卖车被认定为轻便摩托车（这通常取决于车辆的规格、速度等参数，并且车辆需要悬挂相应的蓝色牌照），那么驾驶这类车辆就需要持有相应的机动车驾驶证，如F证。若在没有取得驾驶证的情况下驾驶这类外卖车，就构成了无证驾驶。
对于无证驾驶轻便摩托车（包括外卖车）的行为，根据道路交通安全法律法规的相关规定，将会面临以下处罚：
罚款：通常会被处以200元至2000元的罚款。这个罚款范围是根据违法行为的严重程度和当地的具体规定来确定的。
拘留：除了罚款外，还可能并处15天以下的拘留。拘留的时长也会根据违法行为的性质和后果来决定。
此外，无证驾驶还可能带来一系列严重的后果。例如，如果发生交通事故，在无证驾驶的情况下，保险公司将不承担赔偿责任。这意味着，所有因事故产生的人力、物力、财力等损失，都将由无证驾驶的骑手自己承担。这不仅可能给骑手带来巨大的经济压力，还可能对其个人声誉和未来生活产生长远影响。
因此，我强烈建议您在驾驶外卖车（尤其是被认定为轻便摩托车的车辆）之前，务必考取相应的机动车驾驶证。同时，也要确保车辆已经按照规定进行了注册登记，并悬挂了正确的牌照。这样不仅可以避免不必要的法律风险和经济损失，还能确保您和他人的生命安全。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。