离职时老板扣工资一般是不合法的，但存在几种特殊情况。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况：离职扣工资不合法
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，在正常情况下，劳动者离职时，用人单位应当足额支付其工资，不得无故扣减。
二、特殊情况：离职扣工资可能合法
尽管一般情况下离职扣工资不合法，但也存在一些特殊情况，其中老板扣工资可能是合法的。这些特殊情况主要包括：
劳动者未按规定程序离职，给用人单位造成经济损失：
- 根据《工资支付暂行规定》第十六条，如果劳动者未按照法律规定程序离职（如未提前三十日以书面形式通知用人单位），且给用人单位造成了经济损失，用人单位可以按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。
- 在这种情况下，用人单位可以从劳动者本人的工资中扣除赔偿费用，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
劳动者未按规定办理离职手续，影响公司正常运营：
- 如果劳动者未按规定办理离职手续，如未完成工作交接、未归还公司财物等，给公司正常运营带来了影响，公司可能会扣除一定工资以弥补损失。
- 但这种情况下，扣除比例需合理，且公司需有相关证据证明损失的存在。
三、劳动者如何维权
如果劳动者遇到老板无故扣工资的情况，可以采取以下措施进行维权：
与老板协商：
- 尝试与老板沟通，明确指出其扣工资行为不合法，要求其按规定支付全额工资。
- 协商时注意保留聊天记录、通话录音等证据，以便后续使用。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉。
- 投诉时需准备能证明劳动关系和工资被克扣的材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
- 劳动监察部门会介入调查，并责令用人单位改正。
申请劳动仲裁：
- 如果对劳动监察部门的处理结果不满意，或者老板拒绝改正，可以向劳动仲裁机构申请仲裁。
- 仲裁过程中，要提供相关证据证明自己的主张。
- 若劳动者证据充分，仲裁机构会支持劳动者的诉求，要求用人单位支付克扣工资及相应赔偿金。
提起诉讼：
- 若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向法院提起诉讼。
- 法院会根据事实和法律作出判决，要求老板支付工资。
总结来看，离职时老板扣工资一般是不合法的，但存在一些特殊情况。劳动者在遇到此类问题时，应首先了解自己的权益和法律规定，然后通过与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径进行维权。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。