毒死人是否犯法，结论是取决于具体情形的。以下从不同角度进行详细分析：
一、基本原则：法律面前人人平等
在我国法律体系中，任何公民的生命都受法律保护，不得非法剥夺。因此，无论是谁，只要故意非法剥夺他人生命，都将构成故意杀人罪，并需承担相应的法律责任。这一原则同样适用于因投毒导致他人死亡的情况。
二、故意杀人罪的构成要件
要构成故意杀人罪，必须满足以下要件：
主观要件：行为人具有非法剥夺他人生命的故意，这可以是直接故意（明知自己的行为会导致他人死亡，并且希望这种结果发生）或间接故意（明知自己的行为可能会导致他人死亡，但放任这种结果发生）。在投毒案件中，如果行为人明知投毒行为可能导致他人死亡，并且希望或放任这种结果发生，那么就满足了主观要件。
主体要件：行为人为一般主体，即达到刑事责任年龄并具有刑事责任能力的自然人。这意味着，只有具备完全民事行为能力的人才能构成故意杀人罪的主体。
客体要件：侵犯的客体是他人的生命权，这是法律所保护的最重要的权利之一。投毒行为如果导致他人死亡，就侵犯了他人的生命权。
客观要件：行为人实施了剥夺他人生命的行为。在投毒案件中，投毒行为就是剥夺他人生命的行为。
三、特殊情况下的法律分析
正当防卫：如果面临正在进行的不法侵害，如他人持毒威胁或攻击自己，为了保护自己或他人的生命安全而采取投毒等防卫行为，且防卫行为没有明显超过必要限度，那么可能构成正当防卫，不负刑事责任。但这种情况非常罕见且复杂，需要具体分析。
过失致人死亡：如果行为人没有故意杀人的意图，但因疏忽大意或过于自信而导致他人中毒死亡，那么可能构成过失致人死亡罪。这与故意杀人罪在主观要件上有明显区别。
意外事件：如果行为人没有故意或过失，而是由于不能预见的原因导致他人中毒死亡，那么可能不构成犯罪。但这种情况需要严格的证据支持。
四、法律建议
立即报案：如果发生投毒导致他人死亡的情况，建议立即向公安机关报案，让执法机关依法处理。
保留证据：在报案前，应尽可能保留与案件相关的证据，如投毒物品、现场照片、视频等，以便执法机关调查取证。
配合调查：在执法机关调查过程中，应积极配合，如实陈述事实，提供线索和证据。
寻求法律帮助：如果涉及刑事案件，建议及时寻求专业律师的法律帮助，以维护自己的合法权益。
最后需要强调的是，投毒行为是一种极其危险且违法的行为，无论出于何种目的，都不应实施。如果遇到类似情况或疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。