在出租车上捡到他人遗失的手机，一般不构成盗窃，但具体行为性质需根据实际情况判断。以下是对此问题的详细分析：

一、通常情况——拾得遗失物

• 法律定义：拾得遗失物是指发现并占有他人遗失的物品，但无非法占有的目的。这与盗窃的以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为有本质区别。
• 具体分析：在出租车上捡到手机，通常是在失主不经意间遗落的情况下偶然发现并占有。只要拾得者没有非法占有的目的，且及时采取合理措施（如联系失主、交给出租车司机或警方等）试图归还手机，那么这种行为就符合拾得遗失物的特征，不构成盗窃。
• 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第三百一十四条，拾得遗失物应当返还权利人。拾得人应及时通知权利人领取，或者送交公安等有关部门。

二、特殊情况——可能转化为盗窃或侵占

• 转化为盗窃的情况：

  • 如果拾得者在捡到手机后，明知是他人遗失的财物，却产生了非法占有的目的，并采取隐瞒、掩饰等行为避免失主找回（如故意关机、藏匿手机等），那么这种行为可能从拾得遗失物转化为盗窃。
  • 特别地，如果拾得者是通过破坏出租车设施、翻找其他乘客物品等方式积极寻找并获取手机，且具有非法占有的目的，那么从一开始就可能被认定为盗窃。
  • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

• 转化为侵占的情况：

  • 如果捡到手机者最初没有非法占有的初衷，但随后产生了占为己有的想法，并且数额较大、拒不退还，那么这一行为可能构成侵占罪。
  • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，将代为保管的他人财物或他人的遗忘物非法占为己有，数额较大且拒不交出，即构成侵占罪。

三、法律责任与正确做法

• 法律责任：

  • 盗窃行为可根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条处以拘留和罚款；若盗窃数额较大，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于盗窃罪的相关规定。
  • 侵占行为则根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，依据数额大小有不同的刑罚规定。

• 正确做法：

  • 捡到手机后，应尽快联系失主或交给出租车司机、公安机关等有关部门处理。
  • 如无法找到失主，也应妥善保管手机，等待失主前来认领。
  • 避免因故意或重大过失导致手机毁损、灭失，否则拾得人还需承担相应的民事责任。

总结与建议：在出租车上捡到他人遗失的手机，一般不构成盗窃，但具体行为性质需根据拾得者的主观意图和客观行为来判断。为了避免不必要的法律纠纷和道德责任，建议大家在捡到他人遗失的物品时，务必遵守法律法规和道德规范，及时归还失主或交给有关部门处理。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。