离职后去航天军工企业是否会被竞业限制，取决于原用人单位是否与您签订了竞业限制协议，以及您是否属于竞业限制协议中约定的受限制人员范围。以下是对此问题的详细分析：
竞业限制协议的基本规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，竞业限制协议是用人单位与负有保密义务的劳动者之间签订的，旨在限制劳动者在离职后一定期限内不得从事与原用人单位有竞争关系的业务或到有竞争关系的其他用人单位工作的协议。竞业限制期限不得超过二年，且用人单位需在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。
受竞业限制的人员范围
竞业限制协议通常适用于原用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。这意味着，并非所有离职员工都会受到竞业限制协议的约束。如果您不属于上述人员范围，且未与原用人单位签订竞业限制协议，那么您离职后去航天军工企业工作通常不会受到竞业限制。
竞业限制协议的具体内容
竞业限制期限：根据法律规定，竞业限制期限不得超过二年。这意味着，如果您与原用人单位签订了竞业限制协议，且协议中约定的竞业限制期限在法律允许的范围内，那么您在离职后的一定期限内（最长不超过二年）将受到竞业限制。
经济补偿：用人单位需在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。这是竞业限制协议生效的重要条件之一。如果用人单位未按照协议约定支付经济补偿，劳动者有权要求用人单位支付，并可能因此免除竞业限制义务。
违约责任：如果劳动者违反竞业限制约定，应当按照约定向用人单位支付违约金。这意味着，如果您在离职后违反了竞业限制协议，去航天军工企业工作，且该企业与原用人单位存在竞争关系，那么您可能需要承担违约责任。
实际操作中的注意事项
审查竞业限制协议：在离职前，您应仔细审查与原用人单位签订的竞业限制协议，了解协议的具体内容、竞业限制期限、经济补偿标准以及违约责任等条款。
咨询专业律师：如果您对竞业限制协议的内容或适用范围存在疑问，或者您计划离职后去航天军工企业工作，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
遵守协议约定：如果您与原用人单位签订了竞业限制协议，且协议内容合法有效，那么您应遵守协议约定，在离职后的一定期限内不得从事与原用人单位有竞争关系的业务或到有竞争关系的其他用人单位工作。
建议您在离职前仔细审查与原用人单位签订的竞业限制协议（如有），并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。