口粮地用于建设用地，在一般情况下不能直接要回来。针对这一问题，可以从以下几个方面进行分析：
一. 法律对土地用途的规定
土地用途管制制度：根据《中华人民共和国土地管理法》及《中华人民共和国民法典》的相关规定，国家实行土地用途管制制度，严格限制农用地转为建设用地，控制建设用地总量，对耕地实行特殊保护。口粮地作为农用地，其主要用途是种植粮食作物，以满足农户的基本口粮需求。
土地用途变更的审批：若需将口粮地转为建设用地，必须依法办理农用地转用审批手续。未经批准擅自改变土地用途的行为是违法的。
二. 口粮地转为建设用地后的处理
合法转用后的处理：如果口粮地已经依法转为建设用地，并且已经进行了合法的投资建设，那么原土地所有者通常无法直接要求返还土地。这是因为土地使用权已经发生了转移，且受让方已在土地上进行了合法的投资建设。
违法转用后的处理：如果口粮地转为建设用地的过程中存在违法行为，如未办理审批手续或违反审批条件等，原土地所有者可以依法寻求法律救济。这可能包括要求恢复原状、赔偿损失等。
三. 特殊情况下的处理
长时间未使用：根据《中华人民共和国土地管理法》第三十八条，如果已经办理审批手续的非农业建设占用耕地，一年内未使用且可以耕种并收获的，应当由原耕种该幅耕地的集体或者个人恢复耕种。若连续二年未使用该土地，经原批准机关批准，县级以上人民政府可以无偿收回用地单位的土地使用权。如果土地原为农民集体所有，则应当交由原农村集体经济组织恢复耕种。
承包期内的保护：根据《中华人民共和国农村土地承包法》第二十七条，在承包期内，发包方通常不得收回承包地。这是为了保护农民的土地权益，防止因城市化、工业化进程而损害农民的土地使用权。然而，这一规定主要适用于土地承包经营权，对于口粮地转为建设用地的情况，需要结合具体法律条文和实际情况进行判断。
综上所述，口粮地用于建设用地后能否要回来，需要根据具体情况进行分析。如果土地用途的变更合法且已经进行了合法的投资建设，那么原土地所有者通常无法直接要求返还土地。如果存在违法行为或特殊情况，原土地所有者可以依法寻求法律救济。
我的观点是，在面临此类问题时，建议首先了解土地用途变更的审批情况和投资建设情况，然后结合相关法律法规进行判断。如有进一步需要，您可以继续咨询我。