针对您车辆停在别人车位被刮且对方已起诉的情况，以下是我为您整理的详细处理步骤和建议，希望能帮助您妥善应对：
一、立即应对起诉，准备相关证据
接收并审阅起诉材料：
- 确保您已正式收到法院的起诉通知及相关材料，仔细审阅起诉内容，了解对方的诉求和依据。
整理并保留现场证据：
- 回顾并整理车辆被刮时的现场照片、视频等证据，这些将是您在法庭上证明对方责任的关键。
- 如果当时未拍照，尝试从其他角度（如物业监控、目击者证言）获取证据。
联系物业或管理部门：
- 如果车位周边有监控，立即联系物业或相关管理部门，申请获取监控录像，以明确刮蹭发生的时间和责任人。
二、评估责任，准备应诉材料
分析责任划分：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关规定，分析您在此次事件中的责任。如果停车时未按规定停放（如压线、跨位），您可能需要承担部分责任。
- 对方刮蹭行为构成侵权，应承担主要责任，需赔偿车辆维修等损失。
准备应诉材料：
- 撰写答辩状，明确您的立场和反驳对方的观点。
- 收集并整理所有相关证据，包括现场照片、监控录像、维修发票、定损单等。
- 如果可能，寻找目击证人并准备其证言。
三、尝试协商，寻求和解
主动联系对方：
- 在应诉前，尝试主动联系对方，表达您愿意协商解决的意愿。
- 提出合理的赔偿方案，看是否能达成和解，避免进一步的法律纠纷。
参与调解：
- 如果对方同意，可以参与法院或相关机构组织的调解，寻求双方都能接受的解决方案。
四、应诉准备，维护自身权益
了解诉讼流程：
- 咨询律师或法律专业人士，了解整个诉讼流程，包括开庭时间、地点、所需材料等。
- 准备应诉所需的法律文件和证据材料。
出庭应诉：
- 按照法院通知的时间和地点出庭应诉。
- 在法庭上，清晰、有条理地陈述您的观点和证据，反驳对方的指控。
利用法律武器：
- 如果对方存在过错，如故意刮蹭或逃逸，利用法律武器维护自己的合法权益。
- 要求对方承担车辆维修费用、误工费等合理损失。
五、加强预防，降低未来风险
安装行车记录仪：
- 考虑在车辆上安装行车记录仪，以便在类似事件发生时提供有力证据。
选择安全停车位：
- 尽量避免将车辆停放在监控盲区或人流量较少的地方，选择有明确管理、监控完善的停车位。
购买相关保险：
- 考虑购买车损险、划痕险等保险，以便在车辆受损时获得保险公司的赔偿。
六、后续跟进，确保执行
关注判决结果：
- 等待法院判决，并关注判决结果。如果判决对您有利，确保对方按判决履行赔偿义务。
申请强制执行：
- 如果对方拒绝履行判决，您可以向法院申请强制执行，确保您的权益得到实现。
面对此类法律纠纷，保持冷静、积极应对是关键。希望以上建议能帮助您妥善处理此次事件，并降低未来类似事件的风险。如果需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系专业律师或法律机构。