如果在停车位上不小心刮了别人的车，您应该按照以下步骤来处理：
一、立即停车并查看情况
- 立即停车，不要驶离现场，以免被视为逃逸。
- 仔细查看双方车辆的受损情况，并记录下具体的损伤部位和程度。
二、寻求帮助与留下联系方式
- 如果现场有目击者，可以请求他们提供帮助，并记录下他们的联系方式，以便后续需要时作为证人。
- 在对方车上留下您的联系方式，如写一张纸条注明您的姓名、电话和车牌号，以便车主能够及时与您取得联系。
三、报警与通知保险公司
- 及时拨打当地交通管理部门的报警电话，告知事故情况并等待交警前来处理。交警会对事故现场进行勘查，并认定责任。
- 同时，通知您的保险公司，告知他们发生了事故，并等待保险公司的定损员前来勘查和理赔。
四、拍摄现场照片与保留证据
- 在等待交警和保险公司到达之前，拍摄现场照片，包括双方车辆的完整外观、车牌号码、受损部位的清晰图片，以及现场环境和周围建筑等相关信息。
- 这些照片和记录将作为后续处理事故和理赔的重要依据，务必妥善保存。
五、协商处理与理赔
- 如果双方对责任认定没有异议，可以在交警的协调下进行协商解决。根据车辆的受损程度评估赔偿金额，并协商由哪一方承担维修费用。
- 如果损失较大，需要通过保险公司进行理赔。您应协助被刮车主办理相关理赔手续，包括提供必要的证据和资料。
- 保险公司可能会推荐您前往与其建立合作关系的维修点进行维修，但您也有自主选择维修场所的权利。车辆修复完成后，请务必持有正规发票向保险公司提出赔偿申请。
六、注意事项
- 在整个处理过程中，要保持冷静和礼貌，避免与对方车主发生争执。
- 遵守交通法规和法律程序，不要试图逃避责任或伪造现场。
- 如果双方对赔偿事宜无法达成一致，可以通过法律途径解决争议。
总之，如果在停车位上刮了别人的车，不要慌张，按照上述步骤逐一处理，确保事故得到妥善处理，并尽量减少对双方的影响。