监事和股东是否需要签劳动合同，取决于他们在公司中的具体角色和职责。

一、监事是否需要签劳动合同

1. 股东监事无需签订劳动合同

   • 法律依据：根据《中华人民共和国公司法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，若监事由公司股东担任，且仅作为股东履行监事职责，不参与公司日常经营管理，也不通过提供实质劳动获取报酬，那么监事与公司之间不存在劳动关系，无需签订劳动合同。
   • 实例说明：比如，某公司的监事是由其大股东担任，该大股东只是定期参加监事会，对公司的经营决策进行监督，但并不参与公司的日常运营和劳动，这种情况下就无需签订劳动合同。

2. 职工监事需要签订劳动合同

   • 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》明确规定，企业与劳动者建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。《中华人民共和国公司法》也规定监事会应包括职工代表。
   • 实例说明：如果监事是从公司职工中选举产生的，他们除了履行监事职责外，还作为公司的一员参与日常劳动，那么这种情况下就需要与公司签订劳动合同，以明确双方的权利和义务。

二、股东是否需要签劳动合同

1. 股东未在公司任职无需签订劳动合同

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，若股东仅仅作为公司的出资人，不参与公司的日常经营管理，不在公司担任任何具体职务，也不从公司领取劳动报酬，则他们与公司之间建立的是投资关系而非劳动关系，无需签订劳动合同。
   • 实例说明：比如，某投资者只是向某公司投资，成为该公司的股东，但并不参与公司的任何经营活动，也不从公司获取劳动报酬，这种情况下就无需与公司签订劳动合同。

2. 股东在公司任职需要签订劳动合同

   • 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第七条和第十条规定，若股东在公司中担任了具体职务，如董事、总经理等，并且按照公司的安排进行日常工作，接受公司的管理、指挥与监督，同时从公司领取劳动报酬，那么股东与公司之间就构成了劳动关系，应当签订劳动合同。
   • 实例说明：如果某公司的股东同时担任公司的总经理，负责公司的日常运营和管理，并从公司获取劳动报酬，那么这种情况下就需要与公司签订劳动合同。

总结：综上所述，监事和股东是否需要签劳动合同，关键在于他们在公司中的具体角色和职责。如果仅作为股东而不参与公司的日常经营管理，则无需签订劳动合同；但如果同时担任公司的具体职务并参与公司的日常劳动，则需要与公司签订劳动合同以明确双方的权利和义务。如有进一步需要，您可以继续咨询我。