结论是：即使钱已经转还给原配老公，只要有充分的证据证明原配老公曾将夫妻共同财产擅自赠与他人（如小三），原配仍然可以起诉要求确认赠与行为无效并返还财产。以下从法律依据、起诉条件、证据要求及诉讼流程等角度为你详细分析：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》关于夫妻共同财产的规定

   • 第一千零六十二条：夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有。夫妻对共同财产，有平等的处理权。这意味着，原配老公未经原配同意，擅自将夫妻共同财产赠与他人，侵犯了原配对共同财产的平等处理权。
   • 第一百五十三条第二款：违背公序良俗的民事法律行为无效。原配老公在婚姻关系存续期间，未经配偶同意，擅自将夫妻共同财产赠与他人，这种赠与行为不仅损害了原配的合法权益，也违反了社会公德和公序良俗原则，因此该赠与行为无效。

2. 《中华人民共和国民法典》关于损害赔偿的规定

   • 若原配老公的赠与行为导致夫妻感情破裂并最终离婚，原配还可以依据第一千零九十一条（有配偶者与他人同居导致离婚的，无过错方有权请求损害赔偿）及第一千零九十二条（夫妻一方隐藏、转移、变卖、毁损、挥霍夫妻共同财产，或者伪造夫妻共同债务企图侵占另一方财产的，在离婚分割夫妻共同财产时，对该方可以少分或者不分）的规定，在离婚时主张损害赔偿或要求对方少分财产。

二、起诉条件与证据要求

1. 起诉条件

   • 原配需证明婚姻关系存续期间，原配老公存在未经其同意的财产转移行为，且该行为损害了其合法权益。
   • 即便钱已经转回给原配老公，但只要能证明原配老公曾擅自将夫妻共同财产赠与他人，且该赠与行为无效，原配就有权起诉要求返还。

2. 关键证据

   • 转账记录：包括银行流水、微信或支付宝转账截图等，需清晰显示转账时间、金额、双方账户信息等关键内容。这些记录是证明原配老公向他人转账事实的直接证据。
   • 沟通记录：如原配老公与他人之间的聊天记录、通话录音等，若其中涉及转账原因、双方关系等内容，可作为辅助证据，进一步证实赠与行为的存在以及违背公序良俗的性质。
   • 其他相关证据：例如，能够证明原配老公与他人存在不正当关系的照片、视频等资料，虽然这类证据主要用于证明道德层面的问题，但在一定程度上也能增强整个案件的可信度和说服力。

三、诉讼流程

1. 立案

   • 将准备好的起诉材料（包括起诉状、证据材料等）提交到有管辖权的人民法院。
   • 法院会对材料进行审查，符合立案条件的予以受理，并通知当事人缴纳诉讼费用。

2. 审理

   • 法院受理后，会安排开庭时间。
   • 在庭审过程中，双方当事人需要进行举证、质证和辩论。原配需要充分展示自己的证据，阐述事实和理由，以支持自己的诉讼请求；被告可以进行答辩和反驳，并提供相应的证据。

3. 判决

   • 法院根据双方的陈述和证据进行审理后，会依法作出判决。
   • 如果认定原配老公的赠与行为无效，法院将判决被告返还所接受的财产。

四、注意事项

1. 诉讼时效

   • 一般情况下，此类案件的诉讼时效为三年，从原配知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
   • 如果超过诉讼时效期间再起诉，可能会面临丧失胜诉权的风险。

2. 财产保全

   • 为了防止被告在诉讼期间转移、隐匿财产，导致判决生效后难以执行，原配可以在起诉时向法院申请财产保全措施，冻结被告的相关银行账户或其他财产。

建议：如果你面临类似的情况，建议尽快收集相关证据，并咨询专业律师（即我本人）以获取更具体的法律建议。有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律帮助。