结论：是否可以向购卡人索要预付款消费合同，需分情况讨论。

1. 若购卡人系商家或合同相对方：
   持卡人作为消费者，有权要求与购卡人（即提供预付款服务的商家）签订书面预付款消费合同。根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条及《消费者权益保护法》相关规定，经营者以预收款方式提供商品或服务的，应当与消费者明确约定权利义务，书面合同是证明双方约定内容的最直接证据。若未签订合同，持卡人可通过其他证据（如付款记录、宣传承诺等）主张权利，但举证难度可能增加。

2. 若购卡人系第三方代理或中间方：
   若购卡人仅作为代理销售方（如代售预付卡的中介），而非实际提供服务的商家，则持卡人应向实际服务方（即合同相对方）主张签订合同。此时需区分合同主体：代理方可能仅承担信息传递义务，而合同关系存在于持卡人与服务方之间。若代理方未披露实际服务方，可能涉及欺诈或表见代理问题，持卡人可依据《民法典》第一百七十二条主张权利。

3. 若未签订合同的法律后果：
   即使未签订书面合同，持卡人仍可能通过《民法典》第四百九十条（口头合同效力）或《消费者权益保护法》第五十三条（经营者未按约定提供服务时的退款责任）主张权益。但书面合同能更明确服务内容、退款条件、违约责任等关键条款，降低维权风险。

建议：

• 优先要求与实际服务方签订书面合同，明确服务内容、期限、退款规则等；
  
• 保留付款凭证、宣传资料、沟通记录等证据；
  
• 若发生纠纷，可依据合同或法律规定主张解除合同、退款或赔偿。
  

如有具体合同条款或纠纷细节，可进一步向我咨询。