最高额抵押权的成立时间，主要取决于抵押合同的签订及抵押登记的完成情况。以下是对这一问题的详细分析：
一、最高额抵押权成立的基本条件
签订书面抵押合同：
- 最高额抵押权的设立必须基于双方签订的书面抵押合同。合同中应明确被担保债权的种类、数额（即最高债权额限度）、债务人履行债务的期限、抵押财产的详细描述以及担保的范围等关键条款。
办理抵押登记：
- 对于不动产（如房屋、土地使用权等）作为抵押物的，应当办理抵押登记。抵押权自登记时设立。
- 对于动产（如车辆、设备等）作为抵押物的，虽然抵押权自抵押合同生效时设立，但未经登记不得对抗善意第三人。因此，为了保障抵押权人的优先受偿权，动产抵押也建议办理登记。
二、最高额抵押权成立的具体时间点
抵押合同签订并生效时：
- 最高额抵押合同自双方签字（或盖章）之日起成立并生效。但此时，抵押权并未完全设立，因为还需要完成抵押登记手续（对于不动产而言）。
抵押登记完成时：
- 对于不动产最高额抵押权，其设立时间以抵押登记完成之日为准。即，双方签订抵押合同后，需到不动产登记部门办理抵押登记，登记完成之日，最高额抵押权正式设立。
- 对于动产最高额抵押权，虽然抵押权自抵押合同生效时设立，但登记是对抗善意第三人的要件。因此，在实际操作中，动产抵押也建议在合同生效后及时办理登记。
三、特殊情况下的最高额抵押权成立时间
债权确定前的变更：
- 在债权确定前，抵押权人与抵押人可以通过协议变更债权确定的期间、债权范围及最高债权额。但此类变更不得对其他抵押权人产生不利影响。此时，最高额抵押权的成立时间可能因变更而有所调整，但应以最终登记或合同约定的时间为准。
债权转入：
- 经当事人同意，最高额抵押权设立前已存在的债权可以转入最高额抵押担保的债权范围。此时，转入债权的抵押权成立时间应与原最高额抵押权的成立时间一致（即抵押登记完成时），但需注意在合同中明确约定。
四、法律建议
- 签订详细合同：在设立最高额抵押权时，应签订详细、明确的书面抵押合同，明确各方权利义务。
- 及时办理登记：对于不动产抵押，应及时到不动产登记部门办理抵押登记；对于动产抵押，也建议办理登记以对抗善意第三人。
- 注意债权确定：关注债权确定的时间点，确保在债权确定前完成所有必要的变更和登记手续。
举例说明：假设甲公司以其名下的一栋办公楼为乙银行的连续贷款提供最高额抵押担保。双方签订了书面抵押合同，并明确了最高债权额限度、债权发生期间等关键条款。随后，双方到不动产登记部门办理了抵押登记。登记完成之日，乙银行对该办公楼的最高额抵押权正式设立。此后，在债权确定期间内，甲公司可以多次向乙银行贷款，乙银行均可在最高债权额限度内就该办公楼优先受偿。
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