针对您提出的“游泳失踪后怎么认定死亡”的问题，这实际上涉及到法律上宣告死亡的相关程序。以下是我为您详细梳理的解答：
首先，需要明确的是，当一个人因游泳等意外事件失踪后，并不能直接认定其死亡，而是需要经过一定的法律程序来宣告其死亡。这一程序主要是为了保护失踪人的合法权益，以及处理其失踪后可能产生的法律关系变动。
一、申请宣告死亡的条件
下落不明时间：根据法律规定，自然人因意外事件下落不明满两年（经有关机关证明该自然人不可能生存的，不受两年时间的限制），利害关系人可以申请宣告其死亡。在您提到的游泳失踪情况下，如果公安机关或其他有关机关已经出具了《意外事故证明》，且证明失踪人不可能生存，那么利害关系人可以在较短时间内（如三个月公告期后）申请宣告死亡。
利害关系人身份：利害关系人一般是指被申请人的配偶、父母、子女以及依据《民法典》的相关规定对自然人有继承权的亲属。这些人员有权向法院提出宣告死亡的申请。
二、申请宣告死亡的形式和程序
书面申请：申请宣告死亡必须采用书面形式，申请书应当写明失踪或下落不明的事实、时间和请求，并附有公安机关或者其他有关机关关于该公民下落不明的书面证明。
向法院提出：申请书应向下落不明人住所地基层人民法院提出。法院在受理申请后，会发出寻找下落不明人的公告。
公告期：对于因意外事件下落不明且经有关机关证明不可能生存的情况，宣告死亡的公告期间为三个月。公告期限届满后，如果失踪人仍未出现，法院将依法判决宣告其死亡。
三、宣告死亡的法律后果
婚姻关系消除：被宣告死亡的人的婚姻关系，自死亡宣告之日起消除。
财产继承：被宣告死亡的人的个人合法财产将按继承程序处理。
民事法律行为效力：自然人被宣告死亡但是并未死亡的，不影响该自然人在被宣告死亡期间实施的民事法律行为的效力。
四、被宣告死亡人重新出现的情况
如果被宣告死亡的人重新出现，经本人或者利害关系人申请，人民法院应当撤销死亡宣告。此时，婚姻关系自撤销死亡宣告之日起自行恢复（但其配偶再婚或者向婚姻登记机关书面声明不愿意恢复的除外），且被宣告死亡人有权请求依照继承取得其财产的民事主体返还财产。
综上所述，游泳失踪后认定死亡需要经过法律上的宣告死亡程序。这一程序涉及多个环节和条件，建议利害关系人在符合条件时及时向法院提出申请，并遵循相关法律规定和程序。