针对您车辆停在开放小区被刮且处于监控盲区的情况，以下是我为您提供的详细建议和法律分析：

1. 立即记录并告知：

   • 首先，您需要详细记录车辆被刮的时间、地点以及受损的具体情况，并拍摄清晰的照片或视频作为证据。
   • 随后，以书面形式正式告知小区物业公司，说明车辆被刮的情况，并要求其检查、维修监控设备或采取其他补救措施，以防止类似事件再次发生。

2. 查阅物业合同与寻求目击者：

   • 仔细审查您与物业公司签订的服务合同，特别是关于小区安全保障、监控设备维护及车辆管理的条款。如果物业未履行合同义务，导致监控失效，那么物业可能构成违约，您有权要求其承担相应的责任。
   • 在小区内询问周围居民或张贴告示，尝试找到目击者或知情人士，以获取更多关于车辆被刮的线索。

3. 报警与配合调查：

   • 及时拨打110报警电话，向警方报告车辆被刮的情况，并提供尽可能详细的描述和证据。警方将有权调取并专业分析监控资料（尽管处于盲区，但可能周边有其他监控或线索），尝试查找责任人。
   • 全力配合警方的调查工作，包括提供行车记录仪记录（如有）、车辆受损照片等，以帮助尽快确定案件性质和责任人。

4. 保险理赔流程：

   • 及时向您的车辆保险公司报案，说明车辆在小区被刮的情况，并根据所购买的保险险种（如车损险）启动理赔流程。
   • 收集并准备必要的理赔材料，包括车辆行驶证、驾驶证、事故证明（如警方出具的报案回执）、车辆受损照片等。保险公司将派人对车辆进行定损，并确定维修费用。

5. 法律途径与追责：

   • 如果与物业沟通无果，且您认为物业在管理上存在过错，您可以委托律师向物业公司发送律师函，明确指出其应承担的责任，并要求合理赔偿或解决方案。
   • 如果律师函未能解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼中，您需要提供充分证据证明车辆在小区内被刮的事实、物业的管理过失（如监控设备维护不当）以及车辆损失情况。法院将根据双方证据进行审理，判定物业是否承担赔偿责任。

6. 全程保留证据：

   • 在整个过程中，务必妥善保存所有与车辆被刮事件相关的证据，包括沟通记录、照片、视频、书面通知、报警回执、理赔材料等。这些证据将是您维护合法权益的重要依据。

综上所述，面对车辆在开放小区被刮且处于监控盲区的情况，您应首先明确责任并采取初步行动，随后报警并配合调查，同时启动保险理赔流程。若与物业协商无果，可考虑通过法律途径追责。在此过程中，全程保留证据至关重要。如果您有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。