非承包人原因导致的停水停电超过8小时，确实有可能索赔费用。不过，具体能否索赔以及索赔的金额，需要根据实际情况和相关法律法规来综合判断。

首先，我们要明确停水停电的原因。如果是因为供电供水部门的原因，比如设备故障、检修等导致的停水停电，并且这种停水停电并非承包人的过错，那么承包人因此遭受的损失，包括但不限于停工损失、设备闲置损失等，是有可能向供电供水部门或者相关责任方进行索赔的。

其次，我们需要看合同中是否有相关的约定。如果合同中明确规定了因非承包人原因导致的停水停电超过一定时间可以索赔，那么承包人就可以依据合同条款进行索赔。如果合同中没有明确规定，那么就需要根据相关法律法规来判断。

在索赔时，承包人需要收集相关证据，比如停水停电的通知、记录、损失清单等，以证明自己的损失和停水停电的因果关系。同时，也需要及时与供电供水部门或者相关责任方进行沟通协商，寻求合理的解决方案。

最后，需要注意的是，索赔并不是一件简单的事情，需要承包人具备一定的法律知识和谈判技巧。因此，在实际操作中，建议承包人咨询专业的律师或者法律顾问，以便更好地维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或者需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。