诈骗金额小于3000元不能立案时，你可以通过以下途径处理：

1. 留存证据并报案：

   • 虽然诈骗金额未达到刑事立案标准（通常在3000元至10000元之间，具体依地区而定），但你仍可以向公安机关报案。
   • 报案时，提供详细的聊天记录、转账凭证等证据，以便公安机关进行调查。
   • 即使不立案，公安机关也会对案件进行记录和关注，若后续有新的诈骗线索或证据达标，可再次报案。

2. 请求治安管理处罚：

   • 根据《治安管理处罚法》，诈骗行为虽不构成犯罪，但可处以拘留、罚款等治安管理处罚。
   • 你可以向公安机关提出请求，要求对诈骗者进行治安管理处罚。

3. 提起民事诉讼：

   • 你可以通过民事诉讼途径要求诈骗者返还财物或赔偿损失。
   • 在民事诉讼中，需要证明双方存在民事法律关系及诈骗事实，证据收集可能较难，但聊天记录、转账记录等是关键证据。
   • 法院会依据证据作出判决，若判决后诈骗者仍不履行，可通过强制执行程序要求其履行返还义务。

4. 及时维权，避免损失扩大：

   • 无论选择哪种途径，都要及时采取措施，以维护自身合法权益，避免损失进一步扩大。

综上所述，即使诈骗金额小于3000元不能立案，你仍有多种途径可以维护自己的权益。建议你根据实际情况选择合适的途径，并积极收集证据，以便更好地维护自己的合法权益。