当出租方提前收回门面时，其所需承担的责任主要取决于租赁合同中的具体约定以及相关法律法规。以下是对此问题的详细解答：
一、合同明确约定租赁期限的情况
违约责任：
- 若租赁合同中明确约定了租赁期限，出租方提前收回门面则构成违约，需承担违约责任。
- 违约责任的形式多样，包括但不限于继续履行合同、采取补救措施（如给予补偿或减免部分租金）、赔偿损失等。
赔偿损失：
- 若出租方的违约行为给承租方造成了损失，承租方有权要求出租方赔偿。
- 损失范围通常包括直接损失（如因重新找房产生的搬迁费、临时住宿费等）和预期可得利益损失（如因门面被提前收回而导致的经营利润损失）。
证据保留：
- 承租方应保留好与租赁相关的所有证据，如租赁合同、支付凭证、因出租方提前收回门面导致的额外支出凭证等，以便在协商不成时通过诉讼维护自身权益。
二、合同未明确约定租赁期限或违约责任的情况
法律责任：
- 若租赁合同中未明确约定租赁期限或违约责任，出租方提前收回门面仍可能构成违约，因其违反了租赁关系的基本稳定原则。
- 在此情况下，承租方仍有权要求出租方赔偿因此遭受的损失。
损失计算：
- 损失的计算应基于承租方因出租方违约行为而实际遭受的损害。
- 承租方需要提供充分的证据来证明其损失的存在和具体数额。
三、处理建议
协商解决：
- 在出租方提前收回门面时，双方应首先尝试通过协商来解决问题。
- 承租方可以提出合理的赔偿要求，出租方则应积极回应并寻求双方都能接受的解决方案。
法律途径：
- 若协商无果，承租方可以通过法律途径来维护自身权益。
- 承租方可以向人民法院提起诉讼，要求出租方承担违约责任并赔偿损失。
综上所述，出租方提前收回门面所需承担的责任取决于租赁合同的具体约定以及相关法律法规。在面临此类问题时，承租方应保留好相关证据，积极与出租方协商解决，并在必要时通过法律途径来维护自身权益。