若在超市购物时发现支付金额与实际标价不符，且拒绝支付差额部分，消费者是有权要求赔偿的。针对这一情况，我将从法律依据、赔偿方式、维权途径以及注意事项几个方面为您详细解答。

一、法律依据

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条的规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。这意味着，如果超市存在价格欺诈行为，您有权要求超市按照上述规定进行赔偿。

同时，《中华人民共和国价格法》也明确规定，经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照政府价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。超市标价与付款不符，显然违反了这一规定，属于价格欺诈行为。

二、赔偿方式

1. 补齐差价：首先，您可以要求超市按照标价补齐差价，即您只需支付商品标价所示的金额。

2. 三倍赔偿：若超市存在欺诈行为，您还有权要求超市按照您购买商品价格的三倍进行赔偿。如果三倍赔偿的金额不足五百元，则按照五百元进行赔偿。

3. 承担合理费用：此外，您还可以要求超市承担因处理此事而产生的合理费用，如退货产生的运费等。

三、维权途径

1. 与超市协商：发现支付金额与实际标价不符后，您应首先保持冷静，并立即与超市工作人员进行沟通，要求超市按照标价收费并退回多收的部分。

2. 向消费者协会投诉：如果超市拒绝处理或未能及时给予合理解释和赔偿，您可以拨打“12315”消费者投诉举报热线，向消费者保护委员会投诉该超市的价格欺诈行为。

3. 向物价部门举报：您还可以直接前往当地物价局进行举报，要求物价部门根据《价格法》等相关法律法规对超市进行查处。

4. 提起诉讼：如果以上途径均无法解决问题，您还可以依据《消费者权益保护法》等法律法规，向人民法院提起诉讼，要求超市承担相应的法律责任。

四、注意事项

1. 保留证据：在维权过程中，您应妥善保留购物小票、标价签等相关证据，以便在投诉或举报时提供有力支持。

2. 及时维权：发现支付金额与实际标价不符后，您应及时采取行动，避免因时间拖延而影响维权效果。

3. 理性维权：在维权过程中，您应保持理性，避免与超市工作人员发生冲突，通过合法途径维护自己的权益。

举例说明：假设您在超市购买了一件标价为100元的商品，但在结账时被要求支付150元。此时，您有权要求超市按照100元的价格收费，并退回多收的50元。如果超市拒绝处理，您还可以要求超市按照三倍赔偿的原则，即赔偿您300元（因为50元的三倍不足500元，所以按500元计算中的可主张部分，但实际主张时以三倍即150元与500元中的较高者且合理范围内为准，此处为说明法律原则简化为直接提及三倍及最低赔偿额概念，具体需结合实际情况），同时承担您因处理此事而产生的合理费用。

总之，若在超市购物时发现支付金额与实际标价不符，您有权要求超市进行赔偿。在维权过程中，请务必保留好相关证据，并通过合法途径维护自己的权益。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。