负债人在手机银行更新身份证信息，一般情况下，催收机构是无法直接通过这一行为查到的。以下是对此问题的详细分析：

1. 银行信息保密义务

银行对客户的个人信息负有严格的保密义务，这包括身份证信息、账户信息、交易记录等。根据相关法律法规，银行不得随意向第三方透露客户的个人信息，除非有法律的明确规定或客户的明确授权。因此，催收机构作为第三方，在没有合法依据的情况下，是无法从银行直接获取负债人的身份证更新信息的。

2. 催收机构的查询权限

催收机构的主要职责是代表债权人向负债人追讨债务。然而，它们的查询权限是受到严格限制的。催收机构通常只能通过合法途径，如与负债人直接沟通、向法院提起诉讼等，来获取负债人的相关信息。它们没有权力直接查询银行系统中的客户信息，包括身份证更新情况。

3. 可能的间接获取方式

虽然催收机构无法直接查询银行系统中的信息，但它们可能会通过其他间接方式来获取负债人的相关信息。例如，催收机构可能会通过公开渠道（如社交媒体、公共记录等）来搜索负债人的信息，或者通过与负债人关联的其他人（如家人、朋友、同事等）来获取信息。但这些方式都受到法律和道德规范的约束，不能侵犯负债人的隐私权。

4. 负债人的应对策略

对于负债人来说，如果担心催收机构会通过不正当手段获取自己的信息，可以采取以下措施：

• 保护个人信息：不要随意向他人透露自己的个人信息，包括身份证号码、银行账户等。
• 了解法律权益：熟悉相关法律法规，了解自己的权益和催收机构的行为规范。
• 与催收机构沟通：如果收到催收机构的电话或信件，可以与其沟通，了解债务情况，并表达自己的还款意愿。同时，也可以要求催收机构提供合法的债务证明和查询依据。
• 寻求法律帮助：如果认为催收机构的行为侵犯了自己的权益，可以寻求法律帮助，维护自己的合法权益。