在汽车正在上人时，电动车撞上并摔倒，责任的判定需根据事故具体情况来确定，并非一成不变。以下是从不同角度对责任判定的详细分析：
一、电动车一方可能承担责任的情况
违反交通规则：
- 如果电动车在行驶过程中存在闯红灯、逆行、随意变道、超速行驶等违反交通规则的行为，并且这些行为与事故发生存在直接的因果关系，那么电动车驾驶者很可能需要承担一定的责任。
违规搭载：
- 不同地区对于电动车搭载乘客有具体规定，如只允许搭载特定年龄或数量的乘客。若电动车驾驶者违反了这些规定，且该违规行为与事故发生存在因果关系，那么电动车驾驶者也可能需要承担责任。
未保持安全距离：
- 在汽车正在上人的情况下，电动车驾驶者应特别注意与汽车保持安全距离。如果因未保持足够的安全距离而导致碰撞，电动车驾驶者也可能被认定为存在过错。
二、汽车一方可能承担责任的情况
违规停车或上人：
- 如果汽车在非指定区域违规停车或上人，且该行为对电动车的行驶造成了干扰或危险，导致电动车撞上并摔倒，那么汽车驾驶者可能需要承担相应的责任。
未观察周围环境：
- 汽车驾驶者在停车或上人时，有义务观察周围环境，确保安全。如果因未观察周围环境而导致与电动车发生碰撞，汽车驾驶者也可能被认定为存在过错。
三、双方可能共同承担责任的情况
- 在某些情况下，即使汽车驾驶者存在过错，如果电动车驾驶者也同时存在过错（如违规行驶、未保持安全距离等），那么双方都可能根据各自过错的程度承担相应的责任。这种情况下，责任的划分将更加复杂，需要综合考虑多方面的因素。
四、责任认定的程序与证据
交警部门认定：
- 实际的交通事故中，责任的认定需要由交警部门根据现场勘查、当事人陈述、证人证言、监控视频等多方面证据进行综合判断，并出具交通事故责任认定书来明确各方责任。
保留证据：
- 事故发生后，当事人应尽快报警并保护现场，同时注意收集相关证据，如现场照片、医疗记录、证人证言等，以便在后续的法律程序中提供证明。
五、法律建议
及时报警：
- 发生事故后，建议及时报警，以便交警部门能够尽快到达现场进行勘查和责任认定。
寻求法律援助：
- 如果对责任认定有异议或需要进一步的法律帮助，可以寻求专业的法律援助。作为专业律师，我可以根据具体的案情和相关法律法规，为你提供更准确的法律分析和建议。
了解并遵守交通法规：
- 无论是汽车驾驶者还是电动车驾驶者，都应提前了解并遵守当地的交通法规，以减少因违规而导致的法律责任风险。
总结来说，在汽车正在上人时，电动车撞上并摔倒的责任判定是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多方面因素。因此，在处理此类事故时，应保持客观公正的态度，依据事实和法律进行责任划分。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。