“工伤认定信息未办结”这一表述，通常意味着工伤认定的流程尚未完成，也就是说，相关部门还没有最终确定该职工所受的伤害是否构成工伤，或者还没有完成所有必要的认定步骤。

具体来说，工伤认定是一个涉及多个环节的过程，包括但不限于：

1. 事故报告与申请：职工发生事故伤害或被诊断为职业病后，用人单位或职工本人（或其近亲属）需要及时向社会保险行政部门报告，并提出工伤认定申请。

2. 材料审核：社会保险行政部门会对提交的申请材料进行审核，确保材料齐全、符合要求。这包括事故报告、医疗证明、劳动关系证明等。

3. 调查核实：在材料审核通过后，社会保险行政部门可能会进行进一步的调查核实，以确认事故的真实性和职工受伤与工作的关联性。

4. 认定决定：经过调查核实后，社会保险行政部门会作出是否认定为工伤的决定，并出具相应的工伤认定书。

5. 后续流程：如果认定为工伤，接下来还会涉及劳动能力鉴定、伤残等级评定以及工伤保险待遇的申领等后续流程。

“工伤认定信息未办结”可能出现在上述任何一个环节中，表示该环节尚未完成或整个认定流程尚未走完。这可能是由于材料提交不全、需要进一步调查核实、或者认定过程中遇到了其他问题导致的。

对于职工和用人单位来说，如果遇到“工伤认定信息未办结”的情况，可以主动联系社会保险行政部门，了解具体的办理进度和需要补充的材料或信息，以便尽快完成工伤认定流程，确保职工的合法权益得到保障。