在拘留期间，被拘留者是不可以收外卖的。以下从法律角度进行详细分析：

一、拘留期间的法律性质

拘留，无论是行政拘留还是刑事拘留，都是对被拘留者人身自由的一种限制措施。在拘留期间，被拘留者需要接受严格的监管，其行动自由受到限制，无法像平常一样自由地参与社会活动，包括接收外卖等。

二、刑事拘留的具体规定

1. 刑事拘留的定义：刑事拘留是公安机关和人民检察院在侦查活动中，对现行犯罪行为人或重大嫌疑人采取的一种临时性人身自由剥夺措施。

2. 刑事拘留期间的限制：

   • 行动自由受限：在刑事拘留期间，被拘留者的行动自由受到严格限制，他们必须在特定的场所（如看守所）接受监管与调查。
   • 无法参与社会活动：由于行动自由受限，被拘留者无法参与包括外卖配送、接收外卖在内的各种社会活动。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十二条的规定，公安机关对于现行犯或者重大嫌疑分子，在符合法定情形时，可以先行拘留。这些情形包括正在预备犯罪、实行犯罪或者在犯罪后即时被发觉的，被害人或者在场亲眼看见的人指认他犯罪的，在身边或者住处发现有犯罪证据的，等等。
   • 在刑事拘留期间，被拘留者的人身自由被依法剥夺，他们无法自由地接收或发送物品，包括外卖。

三、行政拘留的类似限制

虽然行政拘留与刑事拘留在性质上有所不同（行政拘留主要针对违反治安管理行为，而刑事拘留针对犯罪行为），但在限制被拘留者人身自由方面，两者具有相似性。在行政拘留期间，被拘留者同样无法自由地接收外卖。

四、特殊情况说明

• 未被拘留的情况：如果某人只是被警方传唤或询问，并未被实际拘留，那么他仍然有权接收外卖。
• 拘留后的处理：如果某人被拘留后最终未被定罪，或者虽被定罪但处以缓刑等不限制人身自由的刑罚，那么在符合条件的情况下，他可以继续从事包括接收外卖在内的正常社会活动。但需要注意的是，有些外卖平台可能会有自己的审核标准，即便当事人没有犯罪记录，曾被刑事拘留这一情况也可能影响其入驻平台或接收外卖服务（具体取决于平台政策）。

建议：

• 如果您或您的亲友正处于拘留期间，请遵守相关法律法规和监管规定，不要试图通过非法手段接收或发送物品。
• 如果您对拘留期间的法律权益有疑问或需要帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。