遇到骑摩托车撞到对方货车的情况，赔偿问题的处理需要遵循一定的法律程序和原则。以下是一个清晰、详细且有深度的解答：

一、事故现场处理

1. 保障人身安全：首先，要确保事故现场所有人员的安全，避免二次事故的发生。
2. 立即报警和叫急救：如果事故中有人受伤，应立即拨打急救电话，并同时报警。交警会到现场进行勘查，并根据双方的行为和过错程度来定责，出具事故责任认定书。

二、责任认定

1. 交警勘查与定责：交警会根据现场勘查、证人证言等因素，综合判断双方的责任。责任划分可能包括主要责任、次要责任或同等责任。
2. 事故责任认定书：交警出具的事故责任认定书具有法律效力，是后续处理赔偿问题的重要依据。

三、赔偿协商与调解

1. 协商赔偿：如果双方对责任认定无异议，可以协商赔偿事宜。赔偿项目通常包括医疗费、误工费、车辆维修费等。
2. 申请交管部门调解：如果协商不成，可以向交通管理部门申请调解。调解过程中，双方可以就赔偿金额、支付方式等进行进一步协商。

四、法律诉讼

1. 起诉条件：如果调解失败，受损方（如摩托车骑手）有权向法院提起民事诉讼。
2. 准备证据：在起诉前，需要准备好相关证据，包括事故责任认定书、医疗费用单据、误工证明、车辆维修发票等。
3. 法院判决：法院会根据事实和法律进行判决，确定责任方应赔偿的金额和方式。责任方需按判决履行赔偿义务。

五、法律依据与责任划分

1. 法律依据：摩托车撞货车的赔偿责任划分主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例。
2. 责任划分原则：根据双方当事人的行为对事故发生所起的作用以及过错的严重程度来确定责任。例如，如果摩托车存在闯红灯、超速等严重违法行为导致事故，摩托车可能承担主要甚至全部责任；如果货车存在违规变道、违停等过错行为，货车也要承担相应责任。

六、具体案例分析

以您提到的案例为例，小朱骑摩托车与小李驾驶的货车相撞。交警到场勘查后出具事故责任认定书，认定小朱承担次要责任，小李承担主要责任。双方对责任认定无异议，但在赔偿事宜上产生分歧。此时，小朱可以准备相关证据，向法院提起民事诉讼，要求小李按照责任比例进行赔偿。

综上所述，骑摩托车撞到对方货车后的赔偿问题需要遵循法律程序，通过交警定责、协商调解或法律诉讼等途径来解决。希望这个解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。