偷东西不一定会留下案底，是否留案底取决于盗窃行为的严重程度以及案件的处理结果。具体来说，有以下几种情况：

1. 构成犯罪并判处有罪的情况：

   • 如果偷窃金额达到一定标准（如一千元以上，具体标准可能因地区而异），则构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，对偷窃者可能处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 在这种情况下，由于经法院判决有罪，会留下案底。案底是指某人犯罪行为的记录，会在公安机关、司法机关等相关部门留存。

2. 不构成犯罪但受到治安管理处罚的情况：

   • 如果偷窃金额达不到构成犯罪的标准，或者情节较轻，不构成犯罪，那么可能只是受到治安管理处罚，如根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
   • 在这种情况下，由于未触犯《刑法》，只是违反了《治安管理处罚法》，因此不会留下案底。

3. 关于案底的删除或封存：

   • 即使因盗窃被判处刑罚，在一定的期限后，符合条件的也可以依法申请删除或封存案底。但这也需要根据具体的法律规定和司法程序来进行，不是所有案底都能被删除或封存。

法律建议：

• 如果你或他人涉及偷窃行为，建议尽快咨询专业律师，了解具体的法律后果和可能的辩护策略。
• 无论是否构成犯罪，偷窃行为都是不道德的，也可能对他人造成财产损失和心理伤害。因此，应尽量避免此类行为的发生。

可能的法律后果：

• 构成犯罪并判处有罪的，将面临刑事处罚，并留下案底，这可能对未来的就业、出国等方面产生不利影响。
• 不构成犯罪但受到治安管理处罚的，虽然不会留下案底，但也会受到相应的行政处罚，并可能对个人声誉产生一定影响。

总之，偷东西是否有案底要根据具体的案件情况来确定。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。