收礼金被解除劳动合同是否需要赔偿，需依据具体情形判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、公司规章制度明确且合法的情况
若公司的规章制度中明确规定，员工收受礼金属于严重违纪行为，公司有权据此解除劳动合同，并且该规章制度的制定程序完全合法，也向员工进行了公示或告知，员工知晓收受礼金违反规定，那么公司依据此规定解除劳动合同，无需支付赔偿金。因为根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者严重违反用人单位规章制度的，用人单位有权解除劳动合同。
二、公司规章制度不明确或不合法的情形
公司无相关规定：若公司并无关于员工收受礼金的具体规定，或者规定不明确，那么公司以此为由解除劳动合同，可能构成违法解除。此时，员工有权要求公司支付赔偿金。
规章制度制定程序不合法：即使公司有相关规定，但如果规章制度的制定程序不合法，比如未经民主程序制定，或者未向员工公示或告知，那么该规章制度对员工不具有约束力。公司以此为由解除劳动合同，同样可能构成违法解除，员工有权要求赔偿。
辞退证据不足：若公司辞退员工的证据不足，比如无法证明员工确实收受了礼金，或者收受礼金的行为并未达到严重违纪的程度，那么公司的辞退行为也可能构成违法解除，员工有权要求赔偿。
赔偿金的标准：根据《劳动合同法》的规定，赔偿金按照经济补偿标准的二倍支付。经济补偿根据劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
三、收礼情节严重程度的考量
情节较轻：若员工的收礼行为情节较轻，未达到严重违纪的法定情形，公司仅仅因为收礼就解除劳动合同，这种做法属于违法解除劳动合同。此时，公司需向员工支付赔偿金。
情节严重：若员工的收礼行为情节严重，比如涉及金额较大，或者对公司的利益造成了严重损害，且公司的规章制度中明确将此类行为列为严重违纪，那么公司解除劳动合同可能无需支付赔偿金。
法律建议
收集证据：若您认为公司的辞退行为违法，应收集相关证据，如工资条、工作证、规章制度文本、辞退通知等，以证明您的权益受到侵害。
协商或仲裁：您可以先与公司协商赔偿事宜，协商不成，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自身合法权益。
咨询专业律师：在处理此类纠纷时，由于涉及法律条款的适用和证据的收集，建议您咨询专业律师，以获取更具体的法律建议。
总之，收礼金被解除劳动合同是否需要赔偿，关键在于公司的辞退依据是否充分、合法。若您面临此类问题，建议根据上述分析，结合自身情况，采取相应的法律措施。如有进一步疑问，可直接向我咨询。