出面制止动手打流氓的行为是否犯法，需结合具体情况来判断，一般而言，若制止行为在合理限度内，则不犯法；若超出合理限度，则可能构成违法。 以下从不同角度进行分析：
正当防卫的角度：
- 根据我国《刑法》的相关规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
- 在此情境下，如果“流氓”正在实施不法侵害（如殴打他人、寻衅滋事等），您出面制止，且制止行为在合理限度内（即未超过必要的防卫强度），则您的行为构成正当防卫，不犯法。
防卫过当的角度：
- 如果您的制止行为超出了必要的防卫强度，造成了不应有的损害（如将“流氓”打成重伤或死亡），则可能构成防卫过当。
- 防卫过当应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。因此，在这种情况下，您的行为可能违法，但会因防卫过当而得到一定的从宽处理。
故意伤害的角度：
- 如果您的制止行为并非出于防卫目的，而是出于报复、泄愤等动机，对“流氓”实施了伤害行为，且造成了损害后果，则可能构成故意伤害罪。
- 故意伤害他人身体的，根据伤害程度的不同，可能面临不同的刑事处罚。因此，在这种情况下，您的行为是违法的。
法律建议：
- 在出面制止不法行为时，务必保持冷静和理智，确保自己的行为在合理限度内。
- 如果可能的话，尽量通过报警、寻求他人帮助等方式来制止不法行为，以减少自身可能承担的法律风险。
- 如果您的制止行为导致了损害后果，且您认为自己的行为是正当的，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果您的行为构成正当防卫，则无需承担任何法律责任。
- 如果您的行为构成防卫过当或故意伤害，则可能面临刑事处罚，包括但不限于有期徒刑、拘役、罚金等。同时，还可能承担民事赔偿责任，如赔偿受害人的医疗费、误工费等。
综上所述，出面制止动手打流氓的行为是否犯法，需结合具体情况来判断。在遇到类似情况时，建议您保持冷静和理智，确保自己的行为在合理限度内，并及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果您有任何法律问题，可以直接向我咨询。