物业管理用房的物权设立时间，通常自该用房竣工验收合格之日起设立。具体分析如下：

1. 物权设立的一般原则
   根据《中华人民共和国民法典》第二百零九条，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记发生效力；未经登记，不发生效力，但法律另有规定的除外。然而，对于物业管理用房，其物权设立具有特殊性，不单纯依赖登记程序。

2. 物业管理用房的物权设立依据
   根据《物业管理条例》第三十八条，物业管理用房的所有权依法属于全体业主。其物权设立时间与房屋本身的竣工验收时间直接相关。具体而言：

   • 竣工验收合格日：物业管理用房作为建筑物的一部分，其物权随房屋整体竣工验收合格而设立。此时，开发商需按照规划要求完成物业管理用房的配置，并移交至业主共同管理。
     
   • 无需单独登记：与普通商品房不同，物业管理用房的物权设立不依赖单独的不动产登记，而是基于法律对业主共有部分的直接规定。

3. 实务中的关键节点

   • 规划阶段：开发商在项目规划时需明确物业管理用房的位置、面积（通常不低于建筑面积的千分之二至千分之四），并报规划部门审批。
     
   • 竣工验收阶段：验收时需核查物业管理用房是否符合规划要求，未配置或配置不达标的，不得通过验收。
     
   • 移交阶段：验收合格后，开发商应将物业管理用房移交至业主委员会或前期物业服务企业，此时业主共有权正式行使。

4. 风险提示
   若开发商未按规定配置物业管理用房，或擅自改变用途，业主可通过以下途径维权：

   • 要求开发商限期整改，恢复用房功能；
     
   • 向房地产主管部门投诉，由行政部门责令改正并处罚款；
     
   • 提起民事诉讼，主张赔偿损失或确认物权归属。

建议：若涉及具体项目中的物业管理用房权属争议，可提供项目规划文件、竣工验收报告等材料，进一步分析物权设立的合法性及维权路径。